蔓越莓绿豆糕
By玉洁冰清_mCvbmKpJ
原料:去皮绿豆、蔓越莓、蜂蜜、白糖。
做法步骤:
第1步、去皮绿豆g,冷水泡发。
第2步、将泡发好的绿豆隔水蒸30分钟。(隔水蒸的好处是为了防止水份过多,绿豆稀烂不成形。
第3步、蒸好的绿豆搓揉细腻。
第4步、加入蔓越莓,依口味爱好加入适量蜂蜜和白糖。
第5步、捏好一个个圆形坯子。
第6步、用模具压制成形,放入冰箱保存口味更佳。
来自美食天下玉洁冰清_mCvbmKpJ的作品。
大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎