早餐吃得好,
人生无烦恼。
所以广州人早上七八点在“饮茶”,
中午十一二点茶市连着饭市还是在“饮茶”,
喝个下午茶也是“饮茶”,
晚饭宵夜……
广州人一样在饮茶,食饭
这就是广州人的“早餐”,
也是这座城市的生活,
辛苦搵(赚)来两餐食,
不要空腹吃早餐。
去年分享《广州车展的正确吃法》时,
米其林广州指南还没发布,
如今增添了星徽的广州美食界,
从餐厅到食客都得到了练级,
榜样的力量让大家都更注重传承和创新,
在出品,环境和服务上更进一步。
但无论世界如何变化,
广州人对食的评判都没改变:
好食,
食得好(环境),
大件兼抵食(性价比)。
还有就是想食就去食!
8:00~11:00am
白天鹅宾馆玉堂春暖
一件手工制作的沙琪玛,一碗艇仔粥,一壶茶,一览无遗的白鹅潭风景;大堂里七彩缤纷的满洲窗,映照着院中的金鱼池,阔落的古典餐桌间,小朋友欢快玩耍……玉堂春暖的早茶,更像是广东人记忆里的一座饮茶殿堂。无论是获得米其林一星前还是后,重新装修后的玉堂春暖一直处于火热状态。要体验一下真正的广州早茶,一定要去白天鹅。
11:00am~2:00pm
花城苑
一间曾让国内众多著名食客老饕慕名而来的“名人饭堂”,终于出现在珠江新城CBD的中心,商旅人士可以方便前往。一窝白果猪肚汤让人念念不忘,一碟家常蒸肉饼更是让人必有回响,还有不时不食的各类河海鲜鱼和瓜果蔬菜,以及每天不同的饭后糖水。所谓饭堂,因为这里保留了粤菜的许多费时费力的传统做法,就好像回到家中才能喝上那碗熟悉的老火靓汤。
2:00pm~5:00pm
金牌陶陶居
将一盅两件的饮茶提升到时尚下午茶的境界,绝对是广州餐饮老字号的惊喜发现,升级版的陶陶居携50%的全新菜品,以及全新的视觉设计,用现代的材料和科技,再现岭南园林的经典元素,用穿越传统与现代的沉浸式华丽饮茶体验,进驻对餐饮要求最苛刻的城中热点太古汇商场。
5:00pm~8:00pm
惠食佳
抢手的例汤,永远吃不厌的啫啫煲,让自己豪气一下的富贵黄金虾,感受一下岁月静好的猪肠粉,还有各式的时令新菜,以及最后人人欢喜的考究甜品。来在这里,你很难失去对食物的爱。年复一年,它的味道还是那么熟悉,又总是有不一样的创新,就像是一种乡愁,挥洒不掉。
6:00pm~9:00pm
大辣
无骨酸辣鲈鱼鱼肉充满了自己腌制的酸菜味,水煮脑花脑花有清新脱俗味……在广州推荐一家川菜馆的理由不单是它对食材有着粤菜般的挑剔,更重要的是吃完不口渴,明早不痛苦。大哥餐厅的新作继续贯彻其自己想食什么就开一家什么餐厅,然后把它做到最好。见过像酒吧吧台一样,大家一边聊天一边看一份酸菜鱼煮出来的吗?
9:00pm~10:00pm
糖水铺
在吃糖水的这个问题上,外地朋友要比广州人来得更认真。每年被朋友问得最多的不是哪家好吃,而是哪里有糖水吃。我会说家里老妈的那碗糖水最好吃。同理,一家可以等同自己食堂的餐厅,应该不缺一碗好的糖水。比如花城苑的栗子绿豆沙,惠食佳的姜撞奶雪糕啫木瓜、核桃糊,大哥餐厅的“漏奶华”,“等到颈都长”等。当然,最传奇还是华叔的那碗姜埋奶。
9:00pm~2:00am
神隐酒场
广州最有人气的深夜食堂,也是国内外美食潮流的秘密交流通信站,城中的各式职业经理人,餐饮界人士,营销界人士,不时出入其中。让不同的人在这里相遇,让不同的灵魂在这里取暖,让香艳的偶遇在这里发生,老板说的其实都是他驻场时的那份隐藏菜单,比如烤松茸,松叶蟹火锅等。
12:00pm~3:00am
联丰美食
深夜,生鲜,美味,城郊屠宰场周边的猪杂粥档,从视觉、触觉和味觉都能满足现今很多人对宵夜的想象,因此迅速大热起来,成为珠三角独特饮食文化的“高光点”。从食物本身来说,它的确是粥品中最新鲜的呈现,值得专门组团开车前往。
everyday,everytime
新一代梅赛德斯-奔驰C级车
都说食在广州,广州本来就是凭美食而C位出道的城市,在这里,你总能轻而易举地找到一种自己最熟悉的味道,找到一家自己最喜欢的餐厅。由于都是日常的“饭堂”和私窦,实在不方便收取广告费,所以就不一一列举地址了。话说作为吃货,你还需要这个!!想吃就去吃,重要的还是一辆车。对于热衷驾车搵(觅)食的广州人来说,那辆陪伴自己同甘共味的座驾很重要。选对一家餐厅,能够吃出好品味。选对一辆好车,方能成就人生C位。
我们要吃
“传承”和“创新”是粤菜一直能够扬名在外的重要因素,新一代梅赛德斯-奔驰C级车也正如此,对于品味追求者而言,这代新C级如同粤菜一样保持了口感均衡性和食材选用的丰富性。大受欢迎的长轴距C级运动轿车新增的AMG车身风格组件和闪钻格栅,长轴距C级轿车全新设计的宽大几何格栅,标准轴距C级车运动版配备的双幅散热格栅和双凸起棱线的跑车风格引擎盖,以及皓沙银色与祖母石绿两款全新可选车漆,都是亮点。
我们要
如同米其林餐厅厨师们所说,粤菜的精髓体现在细致和用心。新一代C级车C字形尾灯,可选配的远程几何多光束LED大灯,同级独有的“畅心醒神”功能,加长30毫米的后排座椅坐垫,后排新增的天窗和遮阳帘按钮,前排座椅后方的移动充电口,12.3英寸数字仪表盘、方向盘感应触控板都体现出用心和细节。
而在中期改款的C车型上搭载极具话题性的拥有48伏智能电机的新款1.5升电气化直列四缸发动机,则显示出品牌的匠心追求了。得益于这台智能电机,启动时更安静,加速时更顺滑,滑行时更低能耗,从而将整车的舒适豪华性提升至更好的境界。
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