绿豆芽不用出去买了，自己在家也能“种”，比买来的更美味更健康。绿豆芽在我们的生活当中是很多人都非常喜欢吃的一种蔬菜，因为大家都觉得豆芽便宜，而且吃起来口感也是非常的不错，但是对于这个绿豆芽来说，其实我们根本就不用买，自己在家也是能种地，并且比买来的更美味更健康。
用绿豆芽只要准备一些绿豆就可以了，我们首先要把这个绿豆用水冲洗一遍，然后加入温水，这个水温要控制在37度左右，并且这个水的量只要没过绿豆就可以了，不能够太多，然后我们就需要盖上盖子把它放在阴凉通风的地方发酵一个晚上。
到了第2天的时候，打开盖子你就会发现这个绿豆已经生出了很小的嫩芽，接下来我们要换水，继续盖上盖子进行发酵，这个水温是一定要控制好的，持续三天的时间，我们还需要在这个绿豆上面盖上一层纱布，因为这个纱布是可以保证这个绿豆透气自然也是能够发出好的豆芽了。
￥10秒杀价19.9！太白黑土绿豆1kg东北农家自种批发新鲜五谷杂粮种子绿豆汤粥淘宝旗舰店￥23.9￥59购买已下架等到第4天的时候，我们就可以把这个纱布给揭开，你就会发现这个绿豆芽其实已经是可以吃了，那么这个时候我们就要把这个豆芽拿出来，重新的过水清洗一下，并且去掉绿豆皮，这样的话我们做好的豆芽就可以炒着吃了，那么这样的豆芽，不仅吃起来美味，而且也是非常健康的。