《本草纲目》记载扁鹊三豆饮由绿豆、赤小豆、黑豆、甘草节组成，治疮毒初起，又治“天行痘疹，预服此饮，疏解热毒，纵出亦少”。故历代医家多将此方用治痘疹、疮毒之症。
各豆的功能：
(1)黑豆：性味甘、平，入肝、肾二经，功能活血，利水，祛风，解毒。本品尚有润肾燥而止盗汗，补肾虚而止遗尿之功。
(2)绿豆：性味甘、平、入心、胃二经，功能清热解毒，消暑，利水。《药性三字经》谓本品“通行十二经”“解一切药草、牛、马、金石消毒。
(3)赤小豆：又名赤豆、红饭豆。本品性味甘、酸、平，入心、小肠二经。功能利水除湿，止痒，和血排脓，消肿解毒，古人有“久食瘦人”之说。
(4)黄豆：性味：甘、平，归经：脾、胃、大肠经。功能健脾益气、润燥消水、清热解毒，可以加强中土脾胃的功能，增强脾胃运化功能。
三豆饮，不仅可以治疗预防，（痘、疮、疖、疹）。还可以作为饮食，养颜乌发。
家中服用三豆饮无须加入甘草节，并且结合当下气机变化，将绿豆换为黄豆。
食用方法：
取黑豆、黄豆、赤小豆各一小把，浸泡2-3个小时。放到火上，开锅后煮至少40分钟，不然药效不佳。这个汤每天不拘时间，不拘次数，大人、孩子和老人都可以喝。当日煮当日喝，不可隔夜服用，隔夜导致其变性！
这么简单的三味豆子都能起到什么作用呢？
此时正是谷雨节气，中医讲求因时制宜，三者合用可调理中焦气机。
还在等什么，赶快煮起来吧