绿豆

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TUhjnbcbe - 2023/12/22 22:06:00
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夏季天气酷热干燥,温度居高不下,宝宝吃饭没胃口,一到吃饭的时候就哭闹,无论怎么哄怎么劝宝宝就是不愿意张口吃饭,有时候吃到嘴里还会吐出来,妈妈们是不是陷入这样的的困境?

宝宝的肠胃容量较小,每顿饭也只能吃少量的食物。夏季酷热造成宝宝没胃口,食物营养的汲取就变得更少,而宝宝身体生长主要靠食物中的营养源源不断提供,一旦营养不充分就会造成营养不良,这也是妈妈们所担心的,遇到这样的问题我们该怎么办呢?

今天小编与妈妈们分享一道宝宝夏季钟爱的一道辅食—薏米南瓜粥。用薏米与南瓜组合,用大火煮沸,搭配去热解渴的绿豆与地瓜,在补充营养的同时能有效的帮助宝宝健胃消食、增强食欲、清热去火、驱湿通便等常见作用,最主要的是有利于宝宝对营养的汲取。例如常见钙、铁、锌、氨基酸等稀有营养物质,能够促进宝宝骨骼发育,益智健脑更聪明。

常见的通用食材:薏米80克,绿豆30克,南瓜50克,地瓜30克,冰糖适量。

适用年龄:10个月以上的宝宝食用。

步骤一:南瓜洗净后去皮切成小块,地瓜洗净后切成小颗粒备用。

步骤二:锅中注入毫升水,开大火煮沸,将洗干净的薏米、绿豆和切好的南瓜、地瓜倒入锅中,大火煮30分钟。

注:在煮的过程中要时常搅拌过种食材,一方面防止糊底,另一方面预防锅中过于沸腾造成汁液扑出来。切记,一定要让过种食材煮熟至黏糊状态,如果地瓜和南瓜没有熟烂,在适量多煮一段时间。

步骤三:待锅中汁液如上图粘稠,加入适量的冰糖,转小火再煮5分钟即可出锅。

注:宝宝肠胃消化并不是很完善,一定要把食材煮烂,有利于宝宝吸收消化,避免因食材难消化造成消化不良。

生活提示:

在家带孩子的父母应该对南瓜和薏米应该多少有点了解,薏米常见的功效是去除体内湿气,滋润肠胃,有利于食物的消化和吸收。南瓜的营养价值丰富,含有钙、铁、锌、维生素A、维生素B、维生素D和维生素C,还有人体发脑发育必要的氨基酸,对宝宝的生长发育起到很大的帮助。

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