营养健康的减肥餐我们甜甜的吃!
减肥——女人之间永恒的话题,仿佛减肥对绝大多数女人来说就是一生的事业,但是面对美食,尤其是各种精美的美味,往往是意志最薄弱的时候,那我们该怎么做呢?吃?不吃?哈哈,还是别犹豫了,吃吧!今天小编和大家分享营养健康的减肥餐我们甜甜的吃!一起来看!
蜜汁叉烧
煎二皮青时用小火慢慢煎哦花生油放入的量要多一些这样煎得到位一些。准备好二皮青猪肉热锅下油烧至八成热.放入二皮青煎至一面金黄再翻面煎另一面.另起一锅热锅下油盐生抽老抽白糖柠檬调味即可.切好叉烧码入盘中先刷一层蜂蜜再倒入卤汁最后葱花芝麻点缀即可.好吃的下饭菜哦!蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸,1千克的蜂蜜含有卡的热量。另外,蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味,东南亚菜则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中,也少不了柠檬这一调味品。
糖桂花
桂花必须清洗干净,用淡盐水浸泡一会儿。洗干净的桂花要晾干水分,不要耽搁时间,最好是当天完成,不然很容易烂掉.晾干水分的桂花要加一点点盐,拌匀腌制五分钟左右,挤干腌出来的水分,去除苦涩味,这样腌制出来的桂花更香甜。树上采下来的新鲜桂花.将桂花的花梗和杂质清理出来.将清理好的桂花放入盆子里,加水淘洗一下,一些杂质会沉在水底,花都漂浮在水面,捞出桂花,反复淘洗几遍.加少量的盐和适量的水,将桂花浸泡一会儿,消消毒,然后冲洗一遍,晾干水分.将吹干水分的桂花加少量的盐,拌匀,腌制一下.挤干.将桂花放入干净的玻璃器皿中,薄薄的一层.在桂花上加薄薄一层白糖,然后再重复上一步骤.将全部桂花都放好后,加一层糖,最后在上面倒一层蜂蜜,然后将容器密封,腌制15-20天左右即可.来一张瓶子的侧面图,一层桂花一层糖,看得清清楚楚了!.经过二十天的腌制,诱人的糖桂花就做好了!绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种。前者色泽洁白,晶粒细软,质量较好;后者色泽微黄稍暗,质量较差。白砂糖和绵白糖只是结晶体大小不同,白砂糖的结晶颗粒大,含水分很少,而绵白糖的结晶颗粒小,含水分较多。白糖味甘性平,归肺、脾经,含有微量蛋白质和人体所需的氨基酸等成分,有润肺生津,止咳益肺,舒缓肝气,清热燥湿等功效,适宜脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴等病症患者食用。白糖中糖分充足,糖分是人体主要营养来源之一,机体消耗要以糖氧化后产生的热量来维持,人体活动所需的能量大约有70%是靠糖供给的。
凉拌红薯粉
红薯粉粗细不同需要浸泡和煮的时间也不同,自己视情况调整,反正只有红薯粉熟了可以吃就行!配菜自由添加,黄豆芽,绿豆芽,黄瓜,胡萝卜,海带,生菜,都行!油辣子视个人吃辣程度增减!红薯粉一把,我这个比较硬。.用冷水浸泡至软后捞出沥水。.胡萝卜切丝,绿豆芽洗净沥水。.准备一大碗凉白开放一旁待用。锅中烧开水,先下红薯粉汆烫一会儿,再下绿豆芽和胡萝卜丝烫半分钟即可全部捞出。汆烫好后捞出即可放入事先准备的凉开水中搅拌冷却后捞出控水。大蒜剁成蓉,葱切花。将沥干水的红薯粉、绿豆芽、胡萝卜倒入大点的容器里,加入蒜蓉,葱花,一大勺的海鲜生抽,少许白糖,适量盐,少许白胡椒粉和孜然粉,一大勺油辣子和一勺食用油。(食用油我用的熟菜籽油,提前加花椒粒小火熬过的,你们也可以用橄榄油或色拉油或芝麻油。).拌均匀,再加入花生碎拌匀即可!(花生碎我是用烤箱烤熟后晾凉去红衣的!平时烤好密封放着当零食的。你们也可以用少许油把生花生炒香,嫌麻烦直接换成熟白芝麻也行!).盛出装盘即可!开吃咯!红薯粉的嫩滑,绿豆芽的爽脆,花生碎的喷香,足够美味!油辣子是自制的,喜欢可以去我主页菜谱栏里找“自制油辣子”的做法!营养健康的减肥餐我们甜甜的吃!你喜欢吗?