鲫鱼绿豆汤
此汤清热解毒，对湿疹和青春痘有疗效，家有青春期小孩的可以常煮来喝，配上鲫鱼煮，营养又鲜美，我家小孩特爱喝，愛美哪！
原料：绿豆、鲫鱼、盐、姜、玉米油。
做法步骤：
第1步、绿豆洗净。(不需要泡，绿豆很容易煮开花。)
第2步、把绿豆放入汤锅，注入适量的水，(我放了约9碗水)大火煮开转小火煮约30分钟。
第3步、煮绿豆的时候，把鲫鱼洗净干净，擦干水份。
第4步、热油锅，放入姜片爆香。
第5步、放入鲫鱼中大火煎至金黄。
第6步、翻面继续煎至金黄。
第7步、30分钟绿豆已煮至开花。
第8步、把煎好的鲫鱼放入汤中(油和姜片不要)，中大火煮15分钟。
第9步、汤好了，放盐调味即可。
第10步、小心把鱼捞出来(锅铲和汤勺并用，整条鱼就捞出来了。)
第11步、淋上葱酱油，又是一道菜。
第12步、鲜美的绿豆汤，清热解毒。
来自美食天下elmonte的作品。