绿豆蜂蜜可以一起吃吗？绿豆蜂蜜水的功效？
绿豆是清热解暑的好食品，是夏天的必备。含有多种微量元素以及矿物质，对身体也有不少的好处。可是能不能和蜂蜜一起吃呢？它们一起吃好不好呢？
蜂蜜是一种性质温和的滋补食品，包含了多种人体可以直接吸收的营养物质，可以和多种食物搭配食用。恰好，绿豆就是可以和它同吃的一种，可以更好的舒缓夏天带来的燥热，还能更好的解暑，缓解疲乏。
而且蜂蜜的热量并不高，其含有的葡萄糖和果糖还能快速被人体吸收，增加饱腹感。活性酶还能促进体内垃圾的排出。绿豆更是排毒养颜的佳品，二者一起食用，还能促进脂肪的燃烧，帮助滋润肌肤，改善肌肤的营养状态。
不过蜂蜜和绿豆一起食用一定要讲究方法，绿豆是要经过高熬制的，而蜂蜜恰好并不需要熬制。而且蜂蜜中含有多种参与人体生命活动的活性酶，这些酶类怕热，遇热会失去活性，损失营养价值。由此大家一定要注意好放蜂蜜的时间，最好等绿豆汤变温以后再加入，这样温度正好，既不会破坏蜂蜜的营养物质，也不影响大家饮用。
但是市场中劣质蜂蜜横行，大家选购的时候还是谨慎为妙。为了更好地帮助大家区分劣质蜂蜜和优质蜂蜜，田野牧蜂教给大家一个小方法。就是在购买前给商家要一下蜂蜜的检测数据，检测数据是无法造假的，通过它，我们对蜂蜜的整体质量有个把握，就知道如何选择了。