绿豆别再煮着吃了!试试这个新做法,简单又营养,比绿豆糕还好吃!美食吃前有期待、吃后有回味,已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。
中华饮食历史悠久,技艺精湛,具有丰富的文化内涵和浓郁的地方民族特色,是中华民族五千年传统文化的精微浓缩与鲜活表达。
若论吃,中国人始终都是有发言权的。因为中国美食多,吃货多。对吃的独特讲究,是无人能够体会并超越的。
特别是现代人爱吃会吃并且讲究吃。对美食已经到了无可挑剔的地步。只吃美食,不是美食坚决不吃。来看看今天的吃货分享吧!看看这个美食你爱不爱吃!
今天小编给大家分享的美食就是绿豆的新吃法了,相信大家都吃过绿豆。但是自己吃的最多的,并且自己在家就会做的恐怕只能是煮绿豆了。不是煮汤就是煮茶。今天小编教大家做一种绿豆的新吃法,简单又营养,关键还比绿豆糕好吃!太养生了,比外面买的食物健康营养又放心,一起去看看做法吧!
1.抓半碗绿豆,用水泡一晚上,然后将水分控出。倒入2个搅好的鸡蛋。
2.然后再加入50克的纯牛奶,然后搅匀。
3.将加入鸡蛋和牛奶的鸡蛋放入榨汁机里打碎。
4.打碎后倒出,加入3可酵母和2少白糖。
5.然后再放入2勺玉米面和2勺面粉,搅拌均匀。
6.搅拌均匀后,盖上盖子,让搅拌好的绿豆玉米白面醒发至2倍大小。
7.醒发至2倍大小后,用筷子再搅拌一下,排下气。然后,拿个盆,抹上一层油,将排好气的面倒入,然后在面上面均匀的摆上一层葡萄干。再醒发10分钟,10分钟后将盆里的面放锅里蒸30分钟。
8.蒸熟后,关火焖5分钟出锅,切开即可享用。
蓬松又宣软,关键里面不仅有了绿豆的营养,还多了鸡蛋,牛奶,玉米面和白面的多种营养物质。比绿豆糕还好吃。做法又简单,喜欢的朋友可以试着做一下。保证你有意外的收获。
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