9月28日星期一多云20℃
听说我最喜欢吃的绿豆茅是由绿豆泡发而成，所以我打算自己种绿豆芽。
今天早上，我首先挑选出50颗最健壮饱满的绿豆，它们穿着军绿色的衣装，肚子挺得鼓鼓的，身子是椭圆的；摸一摸，硬硬的，光滑极了；闻一闻，好似面粉那种若有似无的清香。然后，把它们放入碗中，泡6~8个小时。瞧，它们撒在水中，竟是那么的闪亮，真像一颗颗晶莹圆润的翡翠。
晚上，我来看绿豆们。瞧，它们中许多都胖得把发服给撑破了，自己体积竟变成了原来的两倍大。这个样子，就可以将它们从水中捞出，平铺在温软湿润的白纱布中睡觉啦！晚安！
9月24日星期二晴22℃
今天的它们格外调皮，它们长出了大约一条1厘术的小长腿，那姿势好像在用力地划水，又好像厌倦了这里的生活，向往着外面的生活呢！它们的衣裳，有的肥肥大大地套在身上，有的已经被弄得无影无踪，还有的一半掉了，一半还挂在头上呢！
10月2日星期五小雨20℃
相比前两天，它们像打了鸡血一样，快速地生长。本来夹在两片淡紫色的豆瓣里的小叶片，已经完全冒出来了，在约11、12厘米的茎上，那吐出来的脆弱而稚嫩的两片翠叶，洋溢着健康的光泽。它们腰部的豆瓣渐渐萎缩起来。它们的脚竟然紧紧地深深地扎进纱布里。
这时，我流着口水想着吃炒豆芽了。妈妈却无奈地说：“唉，我们的绿豆芽发过头了，不好吃了！”啊，书上不是说应该一周绿豆芽才会长好的吗？
随后我查了查资料，原来，第一，我的豆芽生长温度很适宜；第二，豆种是我精心挑选的最大最好的绿豆，所以它们长得很快。
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。虽然我没有尝到可口的绿豆，但是这种豆芽的经历可真有趣！