原来红豆山药糕做法这么简单，不用和面不用烤，零添加零失败！
红豆是非常有营养的一种食材，女性朋友和老人应该多吃一些。红豆中除了富含膳食纤维之外，维生素还有铁的含量也是比较高的。女性朋友常常会出现贫血的状况，尤其是经期前后身体会比较虚弱，多吃一些红豆，既可以滋补身体，还能补血养元气。避免出现贫血的症状，老年人多吃红豆，可以促进肠胃蠕动，预防体内有积食。
人上了年纪之后，腿脚就不太方便，所以运动量就会减少，常常会引起消化不良。平时吃一些油腻的食物就容易造成体内脂肪的堆积，体内的垃圾排不出来会影响老人身体健康。所以多吃一些类似于红豆的粗粮，补充膳食纤维，促进肠胃蠕动，排除体内毒素。才可以让老人身体更健康。
红豆的吃法有很多种，今天教大家一种最适合老人和女性朋友吃的红豆小糕点。在做红豆糕点的时候加一点山药，营养价值更高，味道也更好。山药有润肠通便的功效，加上补血的红豆，营养价值翻倍，而且软糯又香甜，比吃绿豆糕营养多了。今天小朋友给大家分享的就是红豆山药糕。原来红豆山药糕做法这么简单，不用和面不用烤，零添加零失败！
红豆山药糕
第1步：制作蜜红豆。
制作红豆山药糕，首先要有蜜红豆，不用去超市里面买，制作方法非常简单，自己在家就能做。首先我们把红豆清洗干净，控干水分之后放入保鲜膜里面，也可以放入自封袋里，挤出里面的空气密封好，放入冰箱中冷藏。冻至红豆表面有一层白霜就可以拿出来。放入滚烫的热水中煮开花，然后加入白砂糖，搅拌均匀。小火收干汤汁出锅。
第2步：蒸山药。
把山药清洗干净，削皮之后切成薄片，放在蒸锅中蒸15分钟左右，山药蒸好出锅之前用筷子扎一下，轻松扎透，就表明山药已经完全蒸熟，把蒸熟的山药取出来，放凉之后撒适量白砂糖用勺子按压成山药泥搅拌均匀。
第3步：冷冻成型。
把山药泥和蜜红豆混合在一起，加入少量的奶酪。用筷子搅拌均匀之后，在容器底部擦拭玉米油，然后把山药红豆泥倒入东西里面放入冰箱中冷藏，完全凝固之后取出来。冷冻成型的红豆山药糕脱模放在案板上。
第4步：做造型，脱模。
用准备好的模具把它制作成各种造型，按压好之后进行脱模做出来的红豆山药糕，不仅颜值高，味道也很好，软糯香甜又有营养，既能补血还能补充蛋白质，一举两得，老少皆宜。