一到夏天，其炎热的天气都是非常的让人苦恼。每当这个时候，我们每天的愿望，恐怕就是，二四小时呆在空调房里不出来了，或者吃上那么几根冰棒。又或者喝上那么几碗绿豆粥。
绿豆粥，在三伏天里可是号称解暑圣品的存在。感到炎热时，可以用来解暑解渴，且由于里面含有丰富的无机盐，维生素等。所还可以迅速的缓解人体内环境絮乱。其在中医学上，绿豆也是具有丰富的药用价值。它不仅可以降血脂，降胆固醇。还可以起到抗过敏，起到抗菌，抗肿瘤的作用。甚至还可以护肝。在没有食欲时，也可以达到增进食欲的作用。
但绿豆粥这种东西，虽效果十分的好，当有那么几种人一定不能碰。因绿豆性凉，因此，如果长期使用绿豆汤，不仅伤脾胃，还会使身体虚弱者更加的虚弱。这样一来，绿豆粥的作用也就大打折扣了。
其次一些平常肠胃不好，容易拉泄肚子的人也不太适合食用绿豆粥。其具体原因也是与上文一样。消化不好的人也是如此。且不仅在夏季不适合食用绿豆粥。在冬季也是如此，再者，在服用一些汤药时也不太适合跟绿豆粥一起食用。
其次一些平常肠胃不好，容易拉泄肚子的人也不太适合食用绿豆粥。其具体原因也是与上文一样。消化不好的人也是如此。且不仅在夏季不适合食用绿豆粥。在冬季也是如此，再者，在服用一些汤药时也不太适合跟绿豆粥一起食用。