绿豆糕好好吃，
但买回来的绿豆糕，总是油乎乎甜齁齁。
嘴馋的时候买一盒，却总是吃不了几块，
还要被迫摄入各种食品添加剂。
端午节快要来了，光吃粽子当然单调，
本大人可以教你动手做啊！
心意满满的纯天然绿豆糕
三种原料迅速上手
所需原料
脱皮绿豆g
黄油g
白砂糖g
注：脱皮绿豆淘宝有售
ACTION
这款绿豆糕，
有喝绿豆汤时才能感受到的自然清香，
只加白糖更是清甜。
这个味道，
才是葱葱郁郁端午节的
正确打开方式！
牧牧酱大人的碎碎念
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1本期有礼！
2筛绿豆的筛子，最好选择眼稍微大点的，家里有料理机的，也可以等凉后用料理机打碎。
这样你就能享受到入口即化的口感！如果你实在懒，直接做也可以，但会有渣感哦！
3北方气候干燥，在压膜步骤之前，可以再加入20g蜂蜜，避免做好的绿豆糕出现裂纹。
另外，绿豆炒的太干也容易出现裂纹，如果在做的时候感觉干干的，可以再加一些油充分揉匀。
4做好的绿豆糕吃不完的话，记得盖上保鲜膜，放入冰箱保存。
5如果没有黄油，也可以用玉米油、亚麻籽油、橄榄油等没有特别气味的油代替，因为这款绿豆糕非常清爽，如果用本身味道较重的芝麻油等做的话，糕本身淡淡的清香就会被盖住。
6不但可以做抹茶的，蔓越莓、芝麻、红豆沙等等各种口味的绿豆糕，小伙伴们都可以根据自己的喜好随意发挥。
本期福利
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截至17年5月24日22:00，
文章下方留言前5位，
牧大人会赏亲手制作的绿豆糕一份！
留言第6-10位，
牧大人会送做绿豆糕的原料一组（含模具）！
下期吃啥
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又快到家家户户挂艾草的时节了
等艾叶晒干，我们拿着做点好吃的吧！
老是吃艾草团子
嗓子都快粘得不能呼吸了
还能做什么吃呢？
……
牧牧酱人活着不就是我赏你你赏我么？