端午节，是我国传统的节日之一，也是一个具有浓郁文化色彩的节日。每年的农历五月初五，人们会聚在一起，吃粽子、划龙舟、穿香囊等等，以此来顺应时节驱避百毒，祈求幸福安康。
饮食方面，端午这一天也是非常有讲究的，今天我就给大家介绍6种端午的传统食物，不论有钱没钱，大家一定要记得吃。
一、粽子
粽子是端午节最为知名的传统食品之一，用糯米和其他的各种原料加工而成，吃起来口感软糯，风味独特。而且，吃粽子寓意团圆和安康，人们在吃粽子的同时，也会祈求家庭和睦，平安无事。
推荐做法：红豆甜粽
材料：糯米克、红豆沙克、糖克、棕叶适量、线适量
做法：
1、将糯米洗净，浸泡在水中一晚上。
2、将红豆沙放在干净的锅中，加入适量的水和糖，用小火煮沸，然后用大火煮5分钟。
3、将糯米蒸熟，然后将其倒在一个大碗里，用筷子拌匀。
4、将棕叶洗净，切成约30厘米的长条，用开水浸泡20分钟，让它们变得柔软。
5、取2片棕叶，叠在一起成十字形，然后将糯米放在叉子中心，加入红豆沙和糖，然后收口。
6、将线从粽子的底部开始绑好，向上绑。
7、将粽子放入大锅中，加上足够多的水，然后煮2个小时。
8、将粽子捞出来，晾凉，然后享用。
二、炸糕
端午节还有一种叫做“炸糕”的面点，它由糯米粉、红枣、芝麻、糖等原料制成，味道甜蜜可口，寓意五福临门。
三、黄鳝
黄鳝营养丰富，含有多种氨基酸和微量元素。人们相信它有祛邪驱瘟的功效，并能提高身体免疫力，所以端午一定要吃。
四、茶叶蛋
茶叶蛋是将鸡蛋放入用茶叶、花果、香料等浸泡的调料中，然后煮开降温，用低温慢煮而成。味道鲜美，寓意团结一致，也有驱邪消疫的功效。
五、绿豆糕
绿豆糕营养丰富，含有多种维生素及维生素E，有助于抗氧化和保护肝脏。在寓意方面，端午吃绿豆糕寓意着生机勃勃，充满活力。
六、雄黄酒
雄黄酒是一种以黄酒所泡雄黄颗粒为原料，经过长期的沉淀而成。其口感醇香，有助于祛湿驱寒，预防疾病。
以上，就是端午节必吃的6种传统美食，大家聚在一起吃粽子、炸糕、黄鳝、茶叶蛋、绿豆糕、雄黄酒的同时，也是在为自己和家人祈求团结和睦、安康幸福的新一年，一定不要错过了。