一、什么是糖?
水果中的糖多了也不行吗?果汁能喝吗吗?蜂蜜水也含糖吗?
世界卫生组织所说这些糖,并不包括新鲜完整水果中天然存在的糖,不包括奶类中的乳糖,也不包括粮食薯类和薯类中的淀粉。
二、控制哪些糖?游离糖
1.食品加工制作时加入的蔗糖(白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖)、葡萄糖和果糖等,也包括食品工业中常用的淀粉糖浆、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等甜味的淀粉水解产品。
2.纯水果汁和浓缩水果汁也需要限制,蜂蜜也在限制之列,尽管它们都给人们以“天然”和“健康”的印象。
WHO强烈推荐人们终生限制游离糖的摄入量。无论成年人还是儿童,都建议把游离糖的摄入量限制在每天总能量摄入的10%以下,最好能进一步限制在5%以下。
三、孕妇一天食糖含量多少?
我们建议孕妇控制在全天总能量的10%以下。
“每天总能量摄入的10%”到底是多少糖呢?
对于孕早期轻体力活动的孕妇来说,每天的总能量(热量)摄入推荐量是千卡,10%的总能量就是千卡,相当于45克糖。听起来似乎45克糖数量挺大,变成食品,我们就很难做到了特别是喜欢吃东西的准妈妈们。
一瓶毫升的可乐=52.5克糖
一次性纸杯1杯果汁(克)=32克糖
毫升乳酸菌饮料=51克糖
四、有以下爱好人群要控糖
1、早餐冲蜂蜜水喝的孕妇
蜂蜜当中含糖量通常在75%以上,有的孕妇预防便秘就用这个蜂蜜冲水喝。早上用1大勺蜂蜜,这个量保守估计糖含量也有25克以上。
2、喜欢焙烤食品和面点的孕妇
不管是在外买还是自己在家焙烤,通常配方中的糖也多。用8%的糖来做点心,只不过是微微能尝出来的一点甜味。
比如奶黄包的面团里都会加上5%-8%的糖,才会有好口感。
3、喜欢喝糖水,喝八宝粥,喝咖啡,红豆沙绿豆沙,冰糖银耳汤,冰糖炖梨汤等都要戒掉哦
4.甜汤圆,红烧肉增鲜提色都加糖,孕妇少食。
五、孕妇控糖技巧
1、孕期尽量不喝各种甜饮料,尽量不要主动去喝加糖饮品。
2、每天水果控制在克左右,超市购买的果汁,自榨的“原汁”应控制每日不超过ML。榨果蔬汁时尽量多放蔬菜,少放水果,避免自制果蔬汁含糖过多。
3、减少乳酸菌饮料,一定要买前、喝前认真阅读食品标签上的碳水化合物含量一项。
4、如果每天要喝一杯蜂蜜水,就不要再摄入其他甜食、甜饮料,曲奇饼干,巧克力最好不吃。
5、牛奶、豆浆最好不加糖。
6、减少焙烤食品,尽量吃一些中式点心。
7、家常饮食调味,减少红烧或加糖调味的习惯。
8、早餐冲“营养麦片”可换成全燕麦煮粥的方式。
9、怕出现低血糖,两餐间加餐时可加一点淀粉类食品,如红薯、马铃薯(不能吃薯片)等。
糖水不是必需品,好好吃饭,远离妊娠高糖,快乐享受孕期美好时光。