端午节即将到来
粽子、绿豆糕、咸鸭蛋等
节令食品将进入消费高峰期
湖北省市场监管局
提醒广大消费者
在选购、贮存、食用节令食品时
勿忘“舌尖上的安全”
一、正规渠道,谨慎购买
选购节令食品时,要通过正规可靠渠道购买,选择资质证照(营业执照、食品经营许可证)齐全、管理规范的商家。
按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB-)要求,直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等。若标签标示信息不全,则不要购买。
二、仔细查看,认真挑选
粽子
购买预包装粽子时,应查看包装是否完好,特别是真空包装粽子出现漏气或涨袋时不宜购买和食用;还应