绿豆

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TUhjnbcbe - 2023/8/19 21:36:00
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食疗,是中华民族防病、治病、康复、养生的一大特色。自古以来,就有“药食同源”之说,认为食物和药物都是从自然界中获取的,都有一定的功效和作用。通过合理的搭配和制作,可以达到预防和治疗各种疾病的目的。

食疗的原理是根据中医的五行、阴阳、气血、脏腑等理论,结合食物的性味、归经、功能等特点,按照不同的体质、季节、环境和病情,选择适合的食物进行调理。食疗的方法有很多,如羹汤、家常菜、果汁、主食等,都可以根据需要制作出不同的食疗方。

本文将介绍一些日常生活中就可以买到吃到的食材,希望能够帮助大家用饮食来保持健康和美丽。

导语:“绿豆配一宝,医院跑”!一健脾,二祛湿,三消暑,建议夏季一周吃三次

最近天气越来越热,动不动就汗流浃背,很多人都喜欢吃冰棍,吹空调避暑降温。其实夏天最适合吃绿豆清热祛暑。

从古至今,绿豆都是大家夏天用到最多的一种豆类,绿豆不仅营养丰富,它的蛋白质含量高,而脂肪含量比较低,还具有清热祛火、清热解毒、养血补气等作用。因此,民间一直流传着这样一句话:“绿豆配一宝,医院跑”!

绿豆除了煮绿豆粥或者熬汤水以外,建议大家这样搭配这两种食材,一健脾,二祛湿,三消暑,夏季一周吃三次,对身体有很多好处。

一、绿豆+小米

不仅能帮助身体排毒,还对肠胃特别有益处,适量食用更是能美容养颜。绿豆小米粥的热量也很低,但是功效却很强大,因此不少减肥人士都将此粥列入减肥食品。适量食用绿豆小米粥能有效消肿通气、清热解毒、排毒养颜等。小米熬粥则更是营养丰富,小米的功效也很多,既健脾胃又祛湿。

准备食材:绿豆、黄小米、冰糖

具体做法:

1.黄小米清洗干净浸泡1个小时,绿豆清洗干净浸泡2个小时,具体用量,可凭个人喜好和家里人口多少。也把绿豆用凉水泡一晚上,第二天早上煮粥。(这样绿豆会很容易煮烂)

2.黄冰糖备好,绿豆和小米浸泡好,食材全部处理好。

3.压力锅内胆注入清水,选择开锅煮将水烧开。

4.水开之后,放入黄小米,放入绿豆,水量按自己家人需要量添加,撇去浮末。

5.扣上盖子选择清香煮功能键压力锅开始工作,工作结束后有提示音。

6.时间到,小米绿豆粥已经熟了,很香浓,趁热放入冰糖,不喜欢吃糖的也可以不放。

等到冰糖融化即可食用,粥面浮起一层很厚的米油皮,做法简单,营养美味。

二、绿豆+海带

绿豆和海带都是非常清爽的食物,两种食材一起搭配煮糖水喝,对于体内火气、湿气的人有很好的调理作用,能起到降暑祛火,清热解毒、改善身体的免疫功能的作用。

准备食材:绿豆、海带、冰糖

具体做法:

1.绿豆先来把它泡一下,有时间的话提前一个小时浸泡,没有时间的话洗干净就可以煲,就煲久一点而已。

2.我这个是湿的海带,如果是干的海带就提前泡发。现在把海带清洗干净,然后把海带切丝或者切块都可以。

3.把泡好的绿豆洗干净,控干水分,洗干净的绿豆放到锅里加冷水,水加多一点,盖上盖子,绿豆冷水下锅,开火煲半个小时。

4.现在把海带焯一下水,水开放海带下去,烫十几秒就可以。

5.把焯好水的海带放进去锅里和绿豆一起煲,再煲15分钟就可以吃了。

6.15分钟后,把冰糖放入锅里调味,也可以加红糖。如果想吃口感好一点,可以把绿豆壳捞掉,煮融化就可以出锅了,也可以放凉冰箱冷冻一下,口感更佳,但是为了健康着想,还是建议少吃冰冷的东西。

绿豆海带糖水特别适合夏天吃,不仅好吃而且简单易做,清热解暑降肝火。夏季天气炎热,记得多给家人煮来吃。

想要身体好,就要调整我们的生活习惯,尤其是饮食方面,对于中老年人来说是至关重要的,平时要以清淡为主,多补充蛋白质,维生素,提高免疫力和抵抗力,少吃油腻食物,营养均衡才能健康长寿。

食疗一直是注重养生的人特别喜欢的饮食方式,古时候民间就有很多的食疗秘方,就连外国的人也对我们中国的食疗特别感兴趣。

有一位哈佛的教授就曾经研究过中国的食疗方子,他通过研究中国的食疗偏方,提出了一种“吃就能自愈”的理念。

有的人还专门收集了全国各地关于食疗的偏方秘籍,把它编写成一本书,主是这本百病食疗全书,里面记载了民间治病的偏方和一些保养的秘诀,我建议中国的每个家庭都收藏一本这个食疗全书,关键的时候真的可以帮到我们。

这本书中详细的记载了,适合春夏秋冬四个季节的各种偏方,哪个季节适合什么样的偏方,这个书中都会详细的区分出来。

俗话说是药三分毒,如果可以通过食疗的方法来治病的话,我们千万不要选择去入药,食疗不仅可以让我们药到病除,还可以让我们一享口福,非常受普通人老百姓的欢迎,渐渐的已经融入到我们生活当中。

食疗它不同于普通的药物,有病才吃药没病不能吃,而食疗的好处就是,有病的时候吃可以去病,没病的时候吃就能起到强健体的功效。

所以大多数的人在出现疾病的时候,第一时间想到的就是食疗,如果搭配药物一起服用,会让其药效发挥最大的功效,从而达到药到病除的疗效。

人吃五谷杂粮,难免会生病,尤其是现在人的生活压力大,每天忙碌于工作,没有时间去精心的调理身体,所以在日常的饮食当中,就按这本食疗上的食谱来吃的话,既可以吃好饭又能起到保养的作用,岂不是一举两得。

这个食疗全书中的内容非常的全面,对我们日常生活中可能出现的各种疾病和慢性病,都针对性的给出了食疗的偏方。

为了能够做到我们防患于未然,书中还对各种病症的各种症状作出了详细的描述,可以让我们打消心中的疑惑,吃的放心、吃的明白。

书中记载的食疗偏方都是我们耳熟能详的食材,我们老百姓都可以轻松的购买到,都是价格实惠的食材。

所以朋友们,赶紧点击商品卡往家里备一本这个百病食疗全书吧,我们有病治病没病强身,最后祝大家身体健康,吃啥啥香。

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