现在天气炎热,而绿豆是夏季消暑的好食材,清暑开胃,还有降血脂、抗肿瘤的作用,老少皆宜。但绿豆不是谁都能吃,这些人就不适合食用绿豆!
1、正在服药的人不宜吃。因为绿豆有解毒作用,如果服用的药物中含有有机磷、钙、钾等成分,绿豆会与这些成分结合成沉淀物,从而分解药效,影响治疗。
2、体质寒凉的人不宜吃。如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,这类人吃了绿豆反而会加重症状,甚至引起腹泻。
3、体质虚弱的人不宜吃。因为绿豆中含有大量的蛋白质,儿童或老年人等体质虚弱者由于肠胃消化功能弱,不能提供足够的蛋白质分解酶,因而很容易引起腹泻等消化不良的症状。
除此之外,食用绿豆时要注意度,不能天天都吃绿豆,每星期最多喝三次绿豆粥,每次一碗。吃多了很容易腹泻,尤其是女性,过量食用性寒的绿豆,还可能引起痛经等妇科疾病。