一、肉松鸡蛋卷
材料:鸡蛋肉松
做法:
1.将鸡蛋打匀;
2.在热锅上抹一层油;
3.先倒入一半,马上转小火,凝结成蛋皮后轻轻拿出待用;
4.蛋皮上铺上肉松;
5.同理做出另一块蛋皮并铺在放有肉松的蛋皮上;
6.卷起,并用手压实后切块。
二、祛暑豆浆——绿豆豆浆
材料:湿黄豆2杯、湿绿豆1杯,薄荷叶少量。
1.黄豆和绿豆浸泡;2.黄豆绿豆洗净放入豆浆机,加水,开始制作;3.豆浆制作完后,泡入薄荷叶,过滤,喜欢甜的可以加糖。