这大概是苏州最难找的一家店,一家不起眼的『无名馄饨』店,没有门头,没有固定开门时间,是妹妹为了照顾聋哑姐姐开的,在这里30多年都没有涨过价,来的大多都是邻居,手写的菜单有点褪色。
店里只卖三种吃的,面皮和肉馅都是一家人早起现做的,馄饨之所以口感那么好,精髓就在于它的汤汁,就像骨头熬制的味道鲜美,没有任何添加多余菜的装饰,全凭口感吸引人,料也很足,价格也很平民。
汤圆有三种味道,芝麻,豆沙,肉,芝麻汤圆皮稍微厚了一些,不过肉汤圆很赞,肉很香。店里配的剁椒鱼头酱也很带感。
还有苏州人独一无二的绿豆汤,很地道,薄荷水很清甜,糯米很香,是几十年不变的味道。
唯有爱与美食不可辜负,