绿豆在大家的印象中应该就是一种菜吧，大家都能吃！其实在中医中，绿豆的药用价值也是非常高的其性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。可绿豆虽然好这3种人却是不能吃的，后果很严重！
1、体质寒凉者
体质寒凉的人，多有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状。如再吃绿豆极易加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
2、空腹的时候
空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。且绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。肠胃消化功能较差的人，容易因消化不良导致腹泻。所以肠胃功能较差的人也要少喝
3、喝中药的人
常听人说：“吃中药不能吃绿豆，以免解药。”《本草纲目》中称：“绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此，绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。