今天要给大家介绍这款夏日爆款消暑甜品《绿豆燕麦糖水》，很多人都知道绿豆有解百毒的功效，但怎么样才能将绿豆的解毒效果发挥到最佳呢？方法就是把它做成甜品糖水，不仅好吃，还消暑解渴！
绿豆功效：绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴。由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
(禁忌：绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食。)
燕麦功效：燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分。具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿，具有养颜功效。
首先我们需要准备的材料：绿豆克燕麦50克冰糖（适量）按自已喜爱甜度添加。
我们先将这两样材料洗干净后，用清水浸泡30分钟。
2.将浸泡好的绿豆和燕麦放到锅里，加水后盖锅煮（水尽量放多一点）
3.水煮开后大火煮5~10分钟，调小火慢慢煮，因为绿豆要煮时间长些口感才好。
4.一小时后，可以先试试吃，绿豆和燕麦吃起来都软绵绵的就可以了，这时候可以放适量的冰糖，搅拌融化即可关火。
5.一碗甜甜的，口感软绵绵的绿豆燕麦糖水完成了！吃起来美味有口感，细嚼品尝时就像燕麦在你的牙齿里跳来跳去。在夏日时候能吃一碗这样的佳品，真是太幸福了！吃不完还可以放冰箱，冰过的口感会更佳。
小提示：如果是体质虚寒比较虚弱的人尽量不要吃绿豆，绿豆有解毒功能，有在服用中药的人也不能喝，中医的角度属于这类的人都不适合吃。
绿豆与燕麦的养生功效很多人都想不到，绿豆本身具有清热排毒效果，而燕麦含有多种丰富的维生素，属于低热食品，吃起来容易有饱腹感，长期食用还能有减肥效果。喜欢的朋友赶紧制作起来，学会后越吃越漂亮哦。
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