绿豆

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TUhjnbcbe - 2023/7/19 22:34:00
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我来分享一下吧,我是和朋友住一起,每天都是朝九晚六,每天下班都是自己回家煮饭,基本上不在外面吃当然也很少去叫外卖,原因有三:第一在外面吃比在家里吃贵,第二就是外面的饭担心不卫生,第三是因为我自己喜欢下厨,平时两个人吃饭,基本上是一荤一素,简简单单的,煮好先装好第二天拿去公司的饭,再吃,每天都是只煮个晚饭,我就来分享一下我平时在家一般会煮什么菜吧,不知道晚上该吃什么的朋友也可以参照一下我的菜谱:炒土豆+蒸腊肠/意面把土豆切片切好之后用水泡一下,洗去多余的淀粉,放油下去翻炒,中间稍微加点水,炒好之后放点蚝油、生抽、盐、葱花、干辣椒出锅;腊肠是煮饭的时候放下去蒸,蒸出来稍微放点生抽就可以吃饭了,简简单单的。

玉米炒猪肉+青菜猪肉剁碎,放生抽、盐、蚝油、料酒盐10分钟后,锅上放油倒下去翻炒,炒到8成熟,把玉米放下午炒,从锅边稍微加一点点水,快出锅前放盐、蚝油、葱花就可以出锅;再炒一个青菜(像空心菜、红薯叶)就可以吃饭了,简单方便。

绿豆水(红薯糖水)+土豆饼现在天气太热,前一天我会煮好绿豆水放到冰箱冷藏,第二天下班后,把土豆削成丝,加鸡蛋、火腿肠、面粉搅拌均匀,锅里放油,把搅拌好的土豆放到锅里摊开,两面煎金黄,出锅前撒点盐,配上绿豆水就可以吃了。

丝瓜炒肉+青菜/辣椒炒肉先把肉炒7成熟盛出来,把丝瓜倒下午,放点蚝油一起翻炒,炒到8成熟把猪肉放下来一起炒2分钟,这样煮出来的丝瓜特别好吃,再煮个青菜。

咖喱鸡咖喱鸡我经常吃,因为简单,先把鸡肉、洋葱、土豆、红萝卜切丁,把鸡腿肉放在锅中翻炒待炒出油后,把胡萝卜和洋葱一起倒入锅中炒香,然后再加入清水和土豆,水没过食材,水开后放上咖喱块,把汤汁煮到粘稠就可以了,中途记得翻一下,不然会沾锅,再配上一碗米饭,有荤有素。

炒河粉/粉丝或者煮河粉实在不想煮饭的话就买2块钱河粉煮个河粉或者炒个河粉,放两个鸡蛋就好了,简单又快出锅。

猪肉炒四季豆+青菜/辣椒炒肉其实最简单就是猪炒四季豆特别好吃,吃起来嫩嫩的脆脆的。

番茄炒蛋大家都知道这道菜吧?番茄炒鸡蛋好吃又简单,放在饭中泡着吃特别好吃。

水豆腐炒肉末水豆腐切成小块,猪肉剁成肉糜,放生抽+蚝油+盐腌制10分钟,放油倒下去炒9成熟,加点豆瓣酱翻炒,炒出红油,把豆腐倒下去,放水一起煮15分钟,放点水淀粉收汁,出锅前放盐,葱花,就可以吃了。

上班一天回来是很累,但是还是要把自己照顾好,把胃养好,身体是革命的本钱,身体好了一切都好说,希望大家能喜欢我的分享。如果对您的生活有所帮助,欢迎大家多多转发支持。

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