朋友们大家好,我是热爱美食的《小貔貅》,夏季烈日当头,气温很高一不小心就会中暑,虽然我们经常待的地方,都有空调不会感觉热,但是出门后气温变化过大,我们的身体,在短时间内难以适应,是会很容易中暑的,所以一定要提前做好防暑的准备。
每天喝一碗“绿豆汤”不但防暑,美味又健康,也可以把绿豆汤当水喝,冷藏一下喝口感更佳。今天小编就给大家分享一个,短时间就可以煮好绿豆汤的方法,方法简单无技巧,保证口感软糯,各个开花。首先碗中加入适量的绿豆,绿豆的量看你是想要,稠一点还是洗一点。
加入清水给它清洗干净,再倒入刚烧开的热水,盖上盖子浸泡15分钟,然后让它自然放凉,等到这个绿豆稍微有点泡发了,就可以连水带绿豆,给它倒到另一个容器里面,放到冰箱里面冷冻一个晚上,冷冻了一个晚上的绿豆,把它取出来,会冻的非常硬实。
给它放5分钟好脱离下来,再锅中倒入清水,水量不比太多,把冻成冰块的绿豆放进去,开大火把水煮开,水开之后把浮沫撇一下,转小火再给它煮5上分钟,等时间到了,再放入两块冰糖,如果喜欢甜可以多放一点,再煮5分钟左右,就可以关火出锅了。
全程15分钟左右就可以了,特别的软烂,装入碗中就可以食用了,这个小妙招你学会了吗,15分钟就可以煮到,特别的软烂,各个开花的做法,也是非常的简单,口感有点甜甜的,特别的解暑又开胃,夏天建议每天都要来上一碗,喜欢的朋友们就试一下吧。