夏日必不可少的绿豆沙教程:
用到食材:绿豆、白糖、西米(喜欢陈皮的可以放陈皮)做法:1、绿豆提前一晚泡发或者加水冰箱急冻一下(这样煮出来的容易出沙)2、冷水下锅大火煮开转中火煮10分钟左右3、再加西米一起煮15分钟左右4、煮到出沙加白糖也可以冰糖口感根据个人适量调配即可出锅啦5、完成后放凉冷藏一下口感更好喝
不喜欢西米也可以不加或者根据个人喜欢加香芋/番薯都可以