最近,买蔬菜不方便。家里最好多吃点豆芽。
还有一个关于豆芽的历史故事:
据说16世纪伟大的意大利航海家哥伦布率领船队远航。船员们只能在船上吃黑面包和咸鱼。后来船员们一个接一个都很虚弱,然后浑身流血,有些人慢慢死去。
郑和不去西方的原因是我们中国很早就有大豆和绿豆。郑和可以带着大豆和绿豆去西部。大豆和绿豆很容易发芽,尤其是绿豆。
发芽豆芽和绿豆芽是大豆和绿豆芽的数倍。哥伦布航海队的一些队员由于缺乏维生素C而患坏血病和死亡,而中国航海队的队员由于芽苗菜而没有严重缺乏维生素C。
种豆芽很简单。与豆芽发芽相比,绿豆发芽不会失败。据说他们不会失败的。今天叶子共享的成品实际上有点失败。到了最后一天,它们长得很快,盖好的黑布就挂起来了。我只盖了一层,不严格,所以成品有点红。
豆芽变红时会变苦。今天的是用来炒的。有点苦,但全家都能接受。王先生还说他非常喜欢这种味道。他还用它做煮肉片的底料。真的很好吃,所以他自己做了一些豆芽,用来做水煮肉片、水煮鱼、水煮火锅等。当然,有很多吃的方法,他想怎么吃就怎么吃。
因为生产豆芽需要几天的时间,为了和父母分享,我不会再拍一张照片。我会把失败的产品拿出来,所有的父母都可以这样做来避免我的失败。自己做不仅营养健康,而且稍微缓解了这种流行病下买菜的困难。
“萌而不衰”的总结有两点:
1、不要碰油,确保它是非常干净和卫生的。如果被污染,它可能会发霉或腐烂;
2、它必须远离光线。如果密封严密,如果没有很好的避光保护,很容易变成红色。一般来说,这是最后一天,所以可以缩短时间,防止豆芽长得太长。你可以在第四天早上吃。
[原料和工具]
绿豆克,滤板或矿泉水瓶
[生产步骤]
一。准备原材料。
2。把绿豆泡在温水里一晚上。
为了发芽更快,可以先加入少量开水搅拌绿豆,再加入冷水搅拌成温水,直接用温水也可以。
三。第二天早上你可以看到一个小萌芽。
四。铺在滤板上,用不带工具的矿泉水瓶,在底部打许多孔过滤水。然后把绿豆放进去,不要太多,因为需要留有很大的成长空间。
5个。在底盘上加入适量的水。
6。将绿豆放入网盘中,水的体积在绿豆上微泡。
这种过滤网板特别便宜,比泉水瓶生产豆芽的效果要好。它也可以用来种植小麦芽。小麦芽可以用来在能量汤中添加维生素和膳食纤维。
7号。用布或其他工具避光。
8个。第三天,早晚各洗一次水,每次洗完后要避光。
9号。第4天状态。
10个。第五天,从第四天到第五天,我长得很快。我没有很好地避开光线。我有点红,所以我的亲戚们必须避开光线。我需要在黑暗的东方做更多的层。
11号。拔掉根。
12岁。成品。
leafchef是一位一流的营养学家,分享简单而有基础的健康食品。
龚浩:叶大厨,0多个菜等着你