绿豆有解暑解毒的功效，尤其适合夏天午后，一杯茶一个糕点一片风景，已经满足，简单的健康的绿豆糕做法，少糖少油，方便携带储存。爱吃绿豆糕的一定要收藏，做法详细教给你，香甜细腻，清凉又解暑，喜欢的朋友快来试试吧！
用料
绿豆 克
麦芽糖 克
细砂糖 克
黄油 克
盐 适量
红豆绿豆糕的做法
晚上睡觉前泡绿豆一晚上，去皮那种。或自己泡完自己剥皮。泡好的绿豆清水洗几遍，放高压锅，水过绿豆1cm就行，自己掌握，水多了后面炒久点，水少了搅拌机搅不动，哈哈，煮30分钟，（或者直接蒸锅50分钟蒸熟也行）
煮烂的绿豆，在原锅里立马加入配料（沙糖，麦芽糖，油，盐）我没有写配料分量是因为加什么分量多少都不太影响成品，所以视自己的口感，喜欢甜的加多些糖，喜欢甜中带咸的再加些盐，什么油都行，牛油，花生油，玉米油都行，麦芽糖多少没关系。搅拌均匀，会发现已经变绿豆泥了。
把加了料的绿豆放入搅拌机，这步是为了绿豆更细腻，什么功能，档位都不重要，搅烂就行。
搅拌好的绿豆泥倒入不黏锅，中火开始不停翻炒。
翻炒时间视乎水分含量，抄到成团，小火稍微再炒几分钟，炒干一点点。
炒好的豆泥，红豆绿豆一样做法哈，我做了两样，红豆绿豆。
炒好了的豆泥，就随便做出自己喜欢的形状就行。
红豆馅绿豆糕，就是绿豆泥包裹红豆泥，我做的咸绿豆加甜红豆，吃起来别有一番风味。
吃不完的打包放冰箱可以保存几天。
小贴士：
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！