最近，有粉丝在看过医生之前发布的糖尿病有关文章后，向医生询问了许多的相关问题，其中有一个问题医生觉得需要向大家科普一下，那就是糖尿病患者在夏天究竟能不能喝绿豆汤的问题。
医生也不是太喜欢夏天，天气实在太热，一些冰镇饮品无疑可以在夏季给大家解解暑，去去热。但是肠胃不好的中老年人还是少喝一些冰凉刺激的饮品为好，所以广为流传的绿豆汤就可以在这时充分发挥自己的作用了。
但是有的高血糖患者，尤其是糖尿病患者就会担心，绿豆汤会不会影响自己的血糖，为控制病情带来不好的影响呢？今天医生就来告诉大家，这个担心到底有没有存在的必要，还有在夏天糖尿病患者需要注意哪些地方来控制病情呢？
话不多少，首先，我们来看一看，解暑良方绿豆汤究竟是怎么解暑的，喝了对血糖有无影响呢？
解暑良方绿豆汤为何可以解暑，喝了对糖尿病患者有什么影响?
从中医的角度，绿豆属于是寒性的食物，可以起到清热、解毒、去火的作用。并且绿豆本身也是一味中药，在许多年前就开始用服用绿豆汤、沐浴绿豆水的方法来治疗外感风热，暑热内侵等热症病。所以一到了酷热的夏天，人们都会煮制服用绿豆汤或者绿豆粥来进行去火消暑。
从绿豆的成分来说，绿豆中含有较多比例的碳水化合物，还含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。酷暑难耐的夏天，多喝点绿豆汤可以迅速补充机体所丢失的电解质和水，止渴又消暑。而且绿豆清热解毒的功效还与自身含有多酚类物质有关，这种物质多存在于绿豆中的豆皮中。
有研究表明，绿豆皮中的多酚类物质物质对于人体的温度调节中枢有一定的抑制作用，所以绿豆汤在一定程度上确是可以起到解暑的作用。在这里也简单科普一下，在高温加热的情况下，多酚类物质如果接触空气中的氧气，比较容易发生反应，会氧化变色，所以绿豆汤会呈现红、绿两种不同的颜色。
那么糖尿病患者，在饮食方面确实有诸多需要注意甚至是要严格把控的因素。那解暑的绿豆汤可不可以供糖尿病患者选择呢？
绿豆中的主要成分除了多酚类物质，还富含蛋白质、多种维生素、钙、磷、铁等矿物质元素，营养丰富，但值得一提的是绿豆属于是低脂肪、低热量的食物。每g绿豆中所含有的热量只在大卡左右，相对于同等含量的主食——大米，绿豆的热量要相对较低。并且绿豆加水煮成绿豆汤，热量还要丢失一部分，每g的绿豆汤，热量大约只有46大卡。
此外，其中的脂肪含量也非常低，以不饱和脂肪酸为主，所以适量饮用绿豆汤对人体的血糖、血脂水平不会造成太大的影响。
综上所述，高血糖、糖尿病患者是可以选择煮制绿豆汤作为炎热夏天的解暑方法的，注意饮用量，是不用担心会影响到病情控制的。而且除了清热解暑，绿豆汤还有一些其他的功效。
广为流传的绿豆汤，除了清热解暑还有这些作用
1、抑菌抗过敏
绿豆汤除了可以清热解暑，也有研究发现，绿豆皮的提取液对于可以引起感染的葡萄球菌有明显的抑制作用，并且绿豆中所含的黄酮类化合物也有一定的杀菌作用。所以说在夏天喝绿豆汤还可以起到一定预防疾病的作用。此外研究表明绿豆中还含有抗过敏成分，在夏季喝一些绿豆汤，可以帮助人体清热去毒，预防夏季多发的皮肤疾病荨麻疹。
2、保护心血管
绿豆中还含有多糖，这些多糖成分可以帮助人体增强血清脂蛋白的活性，促进人体的血脂平衡，从而有利于心血管健康。高密度脂蛋白作为血清脂蛋白的一种，可以起到促进体内胆固醇分解的作用，可减少人体对胆固醇的吸收，从而对中老年人多发的高血脂、高血压、高血糖都有一定的预防作用。夏季多喝一些绿豆汤，对人体有诸多好处，或可减少因高温突发冠心病、心绞痛等一些心脏疾病的发病概率。
3、减少辐射危害
虽然没有切实的研究数据证明，但是绿豆汤的排毒作用或可以减少日常工作、娱乐时使用电脑、手机对身体产生的辐射危害。所以说，对于电脑办公一族来说，尤其到了夏天，日常多喝点绿豆汤除了可以去热解暑，还可以在一定程度上减少辐射对人体的危害。
那么知道了绿豆汤的好处后，医生也总结了一些制作绿豆汤的注意事项和窍门，以及高血糖、糖尿病患者除了喝绿豆汤，还需要