今天给大家推荐一些减肥期间的主食,看看你们现在吃的主食有哪些优劣,主食不知道吃什么的宝贝可以参考,自己做
1、藜麦
优点:蛋白质、矿物质、膳食纤维含量丰富,就是有点小贵,可以做藜麦饭。g藜麦饭大卡
2、燕麦
优点:燕麦中B族维生素含量比较丰富,而且矿物质、膳食纤维含量也比较丰富,容易购买。
选择的时候注意,尽量选择加工程度低、糖分和添加剂少的产品,做燕麦粥。g燕麦粥68大卡
3、玉米
优点:食用方便、容易购买,营养成分也不亚于其他的主食。但是玉米中缺乏色氨酸和拉赖氨酸,不能作为长期单一的主食。可以做煮玉米、烤玉米等一根小玉米(重g),可食部左右,大卡
4、红薯/紫薯
优点:膳食纤维更吩咐,体积大、饱腹感强、便秘人群可适当多吃。g可食部热量61大卡。
5、土豆
优点:饱腹感比较强。蒸煮最好,可以做土豆泥、土豆饼、但经常有人作为蔬菜来食用,如果正餐中有土豆片或土豆丝,要适当减少主食的量。g水煮土豆67大卡
6、山药、芋头
优点:热量低、饱腹感强、具有一定的药用价值。也有很多人作为蔬菜来食用。方法和土豆一样,如果有作为菜肴,主食的量要适当减少,可以蒸着吃,也可以煮汤、煮粥。g山药57大卡,g芋头56大卡
7、绿豆
优点:富含淀粉的豆类、属于杂豆、矿物质钾、镁的含量比较高,膳食纤维含量丰富。可以做绿豆粥、或者绿豆汤等。g绿豆粥48大卡
8、小米
优点:小米养胃,对于饮食无节制或者容易暴饮暴食的小伙伴,小米是很温和的杂粮之选。
g小米粥46大卡。
9、紫米/糙米
优点:糙米是属于没有精加工的谷物,营养保存较全面;紫米的花青素和矿物质含量都比较丰富,而且外皮相对坚韧,耐嚼,非常适合吃饭快的小伙伴。
缺点:煮之前需要浸泡很久,不然煮出来会很硬。
食用:可以搭配大米、红豆煮成杂粮饭,味道容易被接受。g紫米粥65大卡,g杂粮饭大卡。
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