绿豆

首页 » 常识 » 常识 » 教你绿豆多种做法,夏天一爽到底
TUhjnbcbe - 2021/8/6 0:01:00
绿豆也是我们比较熟悉的一个食材,到了夏天很多家庭都喜欢煮绿豆汤,吃绿豆冰棍,吃完后非常爽快,非常解暑。绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。今天,北京大妈给大家主要介绍3款绿豆的吃法,在夏天吃不仅降暑,还很养生呢!

、绿豆白扁豆汤

材料:绿豆适量、白扁豆适量做法:将绿豆和白扁豆混合,加水炖煮,煮沸后转小火再煮20分钟即可。功效:清热解暑,利湿消肿,止渴生津。两者组合很适合湿热较重,脾虚水湿代谢不完全造成的一系列病症问题,如:腹部较大,头面部易出油,大便不成型,易黏马桶等问题,是健脾利湿的完美组合,还能透暑热,让你觉得这个夏季很清爽舒适。2、绿豆薏苡仁汤材料:绿豆50g,薏苡仁30g做法:绿豆、薏苡仁洗净,加水煮,大约30分钟就可以了。功效:清热降火解毒,健脾利湿消肿。绿豆主要可以解暑湿之热,生津止渴,很适合夏季的暑热重,口干口渴的问题。薏苡仁有健脾利湿清热,还有针对小便不利,脾虚造成的拉肚子效果很好,很多体内湿气较重的人都喜欢用薏苡仁煮水喝或者磨粉冲服。两者结合很适合当下的小满节气,大自然湿热较重,可以做为平日的日常茶饮来饮用。对改善脚气,降血糖的效果很好。3、绿豆红豆汤材料:绿豆50g,红豆50g做法:绿豆红豆洗干净,加水炖煮,可以适当加点糖,增加口感,大约半小时就可以了。功效:清热解暑,利湿降温,除烦止渴,解毒消肿。

绿豆虽然功效多,但是如果和上边这些食物一起吃,就会造成不良影响,这些一定要注意,除此以外,还有一些情况是不适合吃绿豆的。

、有些中老年人和孩子身体比较娇弱,绿豆这种性凉的食物最好不要吃,夏天喝绿豆汤也能达到清热解暑的效果。

2、空腹,空腹吃绿豆为主的食物,很可能会胃部不适。

3、经期,经期格外需要保暖,绿豆这种凉性食物最好不要吃,尤其痛经的女生更要注意忌口,不能吃绿豆也不要喝绿豆汤。

4、吃药时,绿豆具有解毒的作用,吃药后再吃绿豆就会让药效减弱。

适合夏季湿热较重的时候,这个季节温度升高,水湿较重,很多人会觉得烦躁胸闷怕热,还会感到口干口渴,也有人觉得关节酸痛不适等。绿豆和红豆煮水或者一起煮粥十分的适合,也适合湿热较重的肥胖人群,也是利湿减肥的佳品。绿豆和红豆的组合也可以清心火,解决一些口舌生疮的问题,小便短少色黄的问题等。周末了,儿女和孙子、孙女来看你们,不妨提前准备些消暑的粥水,先放凉至常温,等他们来了吃正好哦!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
1
查看完整版本: 教你绿豆多种做法,夏天一爽到底