明天小暑，别忘给家人吃消暑“3宝”，忌讳1事，啥3宝？了解下
小暑，是中国24个节气中的第11个节气。小暑的时间是每年的七月七日或者是七月八日，太阳到达了一百零五度的时候，就是小暑。大暑则是天气开始炎热，但是还没有到最热。
那么我和大家来分享下，小暑的天气特点及传统习俗。这些都不是不是迷信，而是我国的民俗特色，来了解下，不会有坏处顺应节气，早知早受益。
.吃三宝“小暑大暑,上蒸下煮”。形容天气的热。小暑的到来也意味着即将进入三伏天。此时,天气炎热,，每天出很多汗体力也会消耗很大，需要养生保健。
小暑，别忘吃消暑“3宝”，忌讳1事，啥3宝？很多人都不知道，来了解下，注意补充身体的能量，清热解暑，
在民间素有吃三宝：粥、莲藕、绿豆芽的习俗。
在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适。夏季喝粥则是饮食调理的一种，比如绿豆粥、小米粥，薄荷粥、荷叶粥、莲藕粥等。
1宝：莲藕片
食材：1，新鲜莲藕一节，圣女西红柿适量，西红柿，莲藕刮去老皮洗干净备用。
新鲜莲藕切片洗干净。切得越薄的片吃着入味越好，我也就切成这样了，也是最薄的了。可以按照个人所需来制作，切好的莲藕片过下清水，去除淀粉。
热油葱花爆锅出香味，再炒莲藕片。
翻炒一下，然后加适量的清水翻炒，这样不会粘锅。
翻炒的藕片变色即可加盐翻炒，保持中火炒菜。
菜出锅之前加小番茄翻炒。
炒的小番茄变色，关火出锅。这菜清炒比煲汤还简单好吃，学会了露一手，感觉自己也很霸气滴。清脆可口好吃的菜，做一次成一次，还不来试下吗，可别错过哈。
这菜清炒比煲汤还简单，清脆可口，做一次成一次，可别错过哈。很多菜都是自己喜欢怎么搭配就怎么炒的，其实味道也是很惊喜的，如果你也和我一样喜欢乱搭炒菜，那就来试下这个菜吧。
2宝：枸杞米粥
食材；东北小米1杯，枸杞适量。
步骤；将1杯小米放容器里清洗干净。优质小米颗粒很大，淘洗的水清了即可。燃气煮粥用小火即可，加适量的清水，注意不要盖锅或者不要离开。
注意用勺子搅合米粥，大约煮15分钟左右，米粥变得黏稠，可以停火了。
3宝：绿豆芽
大家分享在家发绿豆芽的简单过程以及炒绿豆芽。
食材：绿豆一杯，植物油适量，陈醋适量，盐适量，葱花适量。
制作：准备好发豆芽的食材，一定要搞清楚买的豆子能不能发芽，然后再操作。
现在是冬季豆子发芽很慢的时候，可以用热水大约70度左右烫一下。然后直接左右泡着就行了。豆子泡10个小时左右豆子皮就会开裂了。
将水倒掉，换水继续泡5个小时左右，豆子已经胀大了很多了。
然后将豆子水倒掉，放在淋水的筐子里边，用屉布盖上上边最好压上，这样豆芽会粗壮一下，一天要淋水7，8次，一定要注意保湿避光。
大概四天左右绿豆芽就差不多可以吃了。时间不吃会长须根的。
吃的时候把绿豆皮子用水漂出去。不然影响口感了。
热油热锅，葱花爆出香味，燃气炒菜要开大火，豆芽是讲究爆炒的，这样口感非常清脆。豆芽菜变色就加盐翻炒均匀，出锅前加点老陈醋，酸爽清脆太好吃了。
1小暑忌讳：洗冷水澡。小暑天气炎热，有人喜欢用冷水洗澡，图一时的痛快，清凉降暑。炎热的时候人体汗孔肌萎均处于开泄状态，此时用冷水洗澡的话，会导致寒气侵入人体，阳气暗损，最终导致疾病缠身。
关于小暑就写到这里，你的家乡有什么风俗，不妨一起来聊聊。
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