夏天就是要食冰糕，冰凉消暑！虽然外面卖的冰糕款式多，但在家里自己DIY的冰糕，不但用料十足又健康无负担，而且比起售卖的手工冰糕的价钱更划算！今次就同大家分享3款传统及水果酸奶口味的自制冰糕食谱，材料及步骤简单，又没有过多的化学添加物，而且颜值又高，家长不妨与小朋友一起动手做~
3款健康传统冰糕！
·红豆薏米冰糕
材料：50g红豆+30g薏米+2小匙藕粉+ml牛奶+50g糖
做法：1.红豆+薏米倒入锅中加水煮10分钟，熄火焖10分钟，再开火继续煮10分钟，重复动作2~3次即可。
2.红豆及薏米煮至开花，倒入牛奶+糖拌匀。
3.藕粉加入冷水化开后，倒入锅中勾芡搅拌。
4.倒入冰糕模具中。5.冰糕木棍在插进去前，先浸下水，防止木棍浮起。
6.雪条模具放入雪柜冷冻至少4小时。7.冻好的雪条，模具用冷水浸30秒或冲下水，能更好脱模。
·绿豆冰糕
材料：50g绿豆+2小匙藕粉+60g冰糖
做法：1.绿豆倒入锅中加水煮10分钟，熄火焖10分钟，再开火继续煮10分钟，重复动作2~3次即可。
2.绿豆煮至开花变腍，倒入冰糖拌匀。
3.藕粉加入冷水化开后，倒入锅中勾芡搅拌。
4.倒入冰糕模具中。5.冰糕木棍在插进去前，先浸下水，防止木棍浮起来。
6.冰糕模具放入雪柜冷冻至少4小时。7.冻好的冰糕，模具用冷水浸30秒或冲下水，能更好脱模。
椰香燕麦蜂蜜冰糕
材料：45g燕麦片+ml椰浆+3大匙蜂蜜
做法：1.燕麦片加水煮至（约10几分钟）变腍及粘稠即可。
2.加入椰浆+蜂蜜搅拌。（如唔钟意椰子味，亦可加入牛奶或酸奶）
3.倒入冰糕模具中。4.冰糕木棍在插进去前，先浸下水，防止木棍浮起来。
5.冰糕模具放入雪柜冷冻至少4小时。6.冻好的冰糕，模具用冷水浸30秒或冲下水，能更好脱模。
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