绿豆

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TUhjnbcbe - 2023/5/15 10:13:00
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红豆绿豆糕

1.红豆用高压锅压碎(绿豆买的是去皮绿豆,也是一样直接用高压锅压)2.压好的豆子,用搅拌机打碎3.打碎的豆子水分较多,用平底锅炒制,小火炒制成可成团的粘度即可4.分成大小相同的提子5.月饼模子压成自己喜欢的形状即可

原料:红豆、去皮绿豆、糖分。

做法步骤:

第1步、红豆用高压锅压碎(绿豆买的是去皮绿豆,也是一样直接用高压锅压)

第2步、压好的豆子,用搅拌机打碎;打碎的豆子水分较多,用平底锅炒制,小火炒制成可成团的粘度即可

第3步、分成大小相同的提子

第4步、月饼模子压成自己喜欢的形状即可

来自美食天下米舒的南北生活的作品。

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