哈喽大家好，生活艰辛，唯有美食不可辜负。今天分享一道简单的美食，这种食材随处可见，价格也比较实惠，希望大家喜欢。
绿豆已经提前浸泡了一个晚上，这里是克，把它淘洗干净，装进大一点的盆里，倒毫升的清水。倒进提前烧开的蒸锅里，盖上锅盖，大火蒸40分钟，40分钟后绿豆已经完全蒸熟了，用筷子搅动一下，稍稍放凉，再倒进料理机。
倒入80克食用油，80克黄油加热至黄油融化，再把绿豆泥放进来，转小火慢慢的把水分炒干，这里要有耐心，大概需要半个小时。炒至这种不沾锅铲的状态就可以关火了。然后加入白砂糖克，要谈克，喜欢吃甜的也可以多加一点，趁热把它炒均匀，让糖充分融化。绿豆泥表面光滑，沉浸盆子里，摊开让他彻底凉透。
再取50克一个的剂子出光滑，放进模具里，先放在吸油纸上面，把模具轻轻的按一下，把绿豆糕压紧时再把它拿起来脱模，绿豆糕就做好了。剩下的全部用同样的方法做完，一款好看一好吃的绿豆糕就完成了，口感细腻，甜而不腻，入口即化，特别的好吃，喜欢的朋友一定要试试。
这样做不但营养丰富，做法也很简单，就算是厨艺小白也能轻松学会，赶紧试一试吧，生活艰辛，唯美食不可辜负，最后祝大家身体健康，吃嘛嘛香！