炎炎夏日·怎能没有雪糕
1、雪糕、冰棍、冰淇淋升糖吗？
2、各种雪糕含有哪些营养成分？
3、糖友怎样吃雪糕能让血糖平稳？
雪糕、冰淇淋、冰棍升糖吗
雪糕、冰淇淋、冰棍都含有碳水化合物（糖）、脂肪、蛋白质等营养成分，这些营养成分是其它食物也含的，只是比例不同，冰淇淋的成分并不影响糖尿病人。
糖尿病人要控制每天总热量，结合自己的体重和活动量，热量不超标；每天糖分总量不超过25克。
雪糕和主食，哪个更升糖
食物的升糖指数越大，升糖越快，血糖越高。主食的升糖指数是多少呢？
一般的小麦面条升糖指数为81.6，升糖速度快，每顿少吃点好。
白小麦面包升糖指数.8，升糖速度很快，尽量少吃点。
大米饭升糖指数83.2，升糖速度快，每餐米饭不要吃太多。
冰淇淋的升糖指数是多少呢？
低脂冰激凌升糖指数为50，比较低，升糖较慢，适合糖友。
冰激凌升糖指数为61，升糖速度中等，糖友可以适量吃。
冰淇淋的升糖指数比主食低，糖友不是一口冰淇淋也不能吃，适量吃点是可以的。
冰棍、水果味冰糕
冰棍，如老北京冰棍、上海老冰棍；水果味，没啥奶的冰糕，如冰工厂的水蜜桃、菠萝、山楂、西瓜、芒果味的冰糕，棒冰、冰棒、碎碎冰、冰片、冰砖、冰块，一般是碳水化合物含量高，脂肪、蛋白含量低，热量较低，吃了升糖快，升糖持续时间较短。
奶味香浓的雪糕、冰淇淋
奶味浓浓的东北大板、雪人、冰淇淋、梦龙、苦咖啡、可爱多、小神童、巧乐兹、小布丁、火炬、大白兔、随便、四个圈、脆皮夹心等雪糕蛋白质、脂肪含量较高，碳水化合物也较高，热量很高，吃了升糖较慢，升糖持续时间很久。
豆沙类雪糕、冰淇淋
绿豆沙、红豆沙、红豆糯米方糕、糯米滋等含豆类的雪糕，一般碳水化合物和蛋白质含量较高，脂肪含量较低，热量较高，吃了升糖速度较快，升糖持续时间较久。
糖友怎样吃雪糕能让血糖平稳
很多雪糕的热量较高一点，如果吃了雪糕，就要少吃点主食、肉之类的，减少点其它食物的碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量。
糖友吃雪糕，记得吃完运动运动，雪糕的热量靠运动消耗掉，既能防止升糖，又能防止长肉。
祝大家六一儿童节快乐
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