夏季喝绿豆汤消暑解热已经成为了一种常识，但是很多人却并不明白为什么。有古语说“夏季一碗绿豆汤，清热解暑赛仙方”。以下具体了解清楚夏季喝绿豆汤的好处？哪些人群是不宜喝的呢？
夏季喝绿豆汤好处绿豆煮粥汤喝能消肿祛湿，清热消暑，调和五脏，补充身体元气，绿豆性寒味甘，补心安神，消暑利尿，是夏季不可多得的解暑佳品。
夏季喝绿豆汤的好处
1、消暑祛湿
绿豆汤清热解暑，夏季容易被暑气入侵，湿气太重，喝绿豆汤能有效排出体内湿气，堆积在体内无法排出的暑气自然消散。
2、加快新陈代谢
绿豆中含有多种生物碱、香豆素，尤其是在水中煮开之后，绿豆汤加快新陈代谢速度明显。夏季活动减少，新陈代谢减慢，喝绿豆汤能有效解决这个问题。
绿豆中含有多种生物碱3、降胆固醇
绿豆中含有的多糖成分，血红蛋白活性增强，平衡血脂，促进胆固醇分解，减少人体对胆固醇的吸收，从而降胆固醇，保护心血管。
4、减肥瘦身
绿豆性寒，清热解毒，入脾胃，绿豆汤中所含的酶能有效分解脂肪，喝绿豆汤不仅能消暑还能瘦身减肥。
5、保护肾脏
肾脏解毒，绿豆中丰富的胰蛋白酶抑制剂，减少蛋白分解，减轻肾脏负担，从而保护肾脏。
喝绿豆汤保护肾脏以上是夏季喝绿豆汤的好处，但是有两类人最好是少喝绿豆汤为好。
喝绿豆汤禁忌人群
1、体质虚寒的人
体质虚寒也就是寒凉体质人群，手脚易冰凉，肠胃虚弱人群，这类人群不适合多喝绿豆汤。绿豆性寒，入脾胃，如果本身脾胃就虚寒常喝绿豆汤会加重病症、腹泻、腹痛都是常事，还可能会引起其他疾病。
2、老人、儿童和体弱的人
老人最好少喝老人、儿童和体弱的人群都有一个共同特点肠胃比较弱，绿豆中丰富的蛋白质，需要在酶的作用下分解成小分子吸收。肠胃功能差消化不良，会造成腹泻、腹痛，威胁肠胃健康。
绿豆搭配什么煮好
绿豆汤还可以搭配一些其他的食材一起煮，例如百合、莲子、薏苡仁等，解暑祛湿效果明显，但是禁忌还应重视。很多人认为绿豆难煮，其实不然绿豆用水泡泡很容易煮烂。
绿豆还可搭配莲子煮喝夏季喝绿豆汤的好处可不是一般的多，但是禁忌的人群还是应该当心。现在是中伏解暑绿豆汤喝起来～