想喝绿豆汤不用等,教你一个“小窍门”,不用水泡,10分钟煮开花!
夏天的时候有很多人都特别爱喝绿豆汤,因为绿豆汤不仅可以清凉解暑,而且还能美容护肤,受到了很多人的喜欢,只不过大家都知道,绿豆本身是一种非常硬的豆类食物,虽然看上去小小的样子,但是如果不经过正确的方法去煮的话,就会煮很长一段时间,才能把绿豆煮开花。
如果是有准备的情况下,那么把绿豆汤煮一段时间的情况下,就可以让煮出来的绿豆汤,看上去非常的美味一些,但如果是特别着急喝绿豆汤的情况下,可能等不了那么长的时间,所以就需要我们用一个小窍门,煮出来的绿豆开花还好喝。
大多数人在煮绿豆汤之前,等会直接把它们放在水中浸泡一段时间,这个时间段是比较长的,基本上是在12个小时左右,浸泡的时间太短,根本也不起什么效果,所以浸泡的时间会更长一些,但是这个时间就是因为太过于漫长,所以在日常生活中感觉并不是特别实用。
而我今天跟大家分享的这个小窍门做法特别简单,根本就不需要用水泡,只需要把它们放在冰箱里面冷冻一段时间,然后放在开水里面煮,煮10分钟的时间,就算把绿豆煮开花,而且煮出来的绿豆汤口感一点都不单调,效果好有很实用,我已经试过很多次了,从未失败过。
做法也特别简单,在煮绿豆粥之前,把绿豆放在冰箱里面冷冻一段时间,然后在锅里面加入适量的清水,等水烧开了之后把绿豆取出来,直接倒入开水,用大火继续煮开之后转中火慢煮10分钟的时间,轻松的就把绿豆给煮开花了,不信的话可以试试呦~
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