教你做绿豆糕，夏天吃上一口，清凉爽口，松软香甜
哈喽大家好，生活艰辛，唯有美食不可辜负。今天分享一道简单的美食，好吃又好看、简单又实用的美食，能很好的补充营养，这种食材随处可见，价格也比较实惠，希望大家喜欢，喜欢抓紧来学一下。
在玻璃碗中加入自己家种的绿豆，加入没过绿豆的清水泡一夜，这是泡了一夜绿豆的状态，各个饱满用手轻轻一捻给绿豆脱皮，自己做的话特别有成就感，脱完皮的绿豆清洗干净，把绿豆倒在蒸锅里蒸熟，在案板上铺上一层保鲜膜，把煮好的绿豆放在上面，用擀面杖压成绿豆泥，在不沾锅中倒入克的玉米油，再把火改成小火。
把绿豆泥放进去，不停的搅拌均匀，再加入克的白糖，白糖可以根据自己的口味添加，继续搅拌均匀，考验自己的耐力的时刻到了，要不停的搅拌，大概搅拌10分钟左右，搅拌至不粘手的状态，就可以出锅了。
稍微放凉分成大约50克左右的小团子，拿出一个小团子放到一个模具里按压一下。绿豆糕像现在这样就做好了，放到冰箱里冷藏一下，夏天吃上一口，清凉爽口，松软香甜，吃不完也可以用保鲜膜包起来放到冷冻区，什么时候想吃随时拿出来解冻就可以使用了，还可以包上自己喜欢吃的馅料。
这样做不但营养丰富，做法也很简单，这道菜你吃过么？你还有其他更好的推荐吗？可以在评论区留言分享喔。每天小编都会看评论，有不懂得可以随时问我哦，这道菜就算是厨艺小白也能轻松学会，赶紧试一试吧，生活艰辛，唯美食不可辜负，最后祝大家身体健康，吃嘛嘛香！