每年的5月5日前后是立夏，万物至此皆长大，所以称为立夏。立夏后，预示着告别春天，夏天即将要开始了。
天气渐渐转热，人的食欲会因气温高而减退，饮食应以清淡易消化为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。但也不能拒绝荤菜，可以适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼等，烹调时应以清蒸，凉拌等方式，这样更有食欲。
夏季排汗多，一定要多喝水，饮食上也会喜欢带汤水的吃法。下面说说夏季吃得最多的6种食材，解暑清凉，调节食欲。
1、海带，天气炎热，不管是喝海带汤，还是吃凉拌海带都非常适合，可以祛暑清热。海带绿豆糖水，在夏季最经常喝，清凉解暑。
2、莲藕，夏季炎热，胃口容易变差，经常吃莲藕不但可以补充身体养分，还可以增进胃口，可以做成凉拌莲藕，清炒莲藕片和莲藕汤，爽爽脆脆，非常不错。
3、绿豆，都说绿豆具有清热解毒的功效，“清热之功在皮，解毒之功在肉”。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。炎炎夏日喝上一碗绿豆糖水，神清气爽，暑气尽消。
4、黄瓜，黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一，黄瓜的含水量为96%到98%，为蔬菜含水量最高的。它含的纤维素非常娇嫩对促进肠道消化，夏季吃黄瓜是有好处的，可以起到清热利水的作用。夏天做一道凉拌黄瓜，清爽怡人，很不错。
5、西瓜，为夏季的水果，又叫夏瓜，果实圆圆，果肉大多是红色，味道甘甜，含水量充足，吃下去马上能降温去暑；夏天，最喜欢将西瓜对半切开，再用勺子挖着吃，透心凉的感觉啊！
6、鸭肉，在中医看来，鸭子吃的食物多为水中生物，所以它的肉性味甘寒，特别适合夏季吃用。鸭肉做法多样，夏天最常喝水鸭冬瓜汤。
以上6种食材是立夏后，最经常吃的食物，第5种西瓜，大部分小孩都喜欢。夏季你们最经常吃什么食材呢？欢迎在评论区留言补充。
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