绿豆

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TUhjnbcbe - 2023/4/6 21:56:00

夏天酷暑难消,一碗散热的汤便是应景之物!今天和大家分享4中家常汤水,帮助大家度过这炎炎夏日。

1、海带清热汤

这个汤需要的是海带、绿豆和糖,把它们放到锅里一块煮即可,大火煮沸,再小火慢慢的熬会即可。海带、绿豆性凉,混配在一起也是挺好喝的哦~

2、冬瓜排骨汤

夏天我们熬这个汤,排骨少放,用玉米、蘑菇、枸杞等代替,不油腻,汤味更鲜,营养丰富。做出来不仅好看,而且对身体也比较好!

3、菠菜汤

最近菠菜的价格也便宜,菠菜鸡蛋煮汤,把菠菜直接下锅煮,煮开后加鸡蛋,非常方便。菠菜中不仅含有大量的维生素,还有大量的铁,对身体好处多!

4、绿豆汤

这个最常见,也是我们大家常常用来解暑的汤水,沙沙无涩味的绿豆为上佳口感。首先绿豆除涩,洗干净的绿豆放入煮沸的水中,再次煮沸后捞出,再把绿豆放入锅中,水没过绿豆一个半指节,大约3cm左右,大火煮沸后,中火煮到绿豆爆开,水分快要收干的时候,加水煮沸,捞出绿豆皮,煮沸15分钟后加糖,再煮15分钟即可出锅。

炎炎夏日,好汤相伴!想了解更多生活小常识的话,记得

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