绿豆

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TUhjnbcbe - 2023/4/4 22:18:00

三伏天,高温不断,身体流汗不止,我们更喜欢吃西瓜,喝冷饮,吹空调了。很多人尤其喜欢吃冰镇西瓜,喝冰水,这样特别容易引起腹泻,我们一定要注意对肠胃的保护。所以我会选择在夏天的时候喝点肉汤,来补充体内流失的水分和营养物质。

下面这两道汤,我一周喝两次,简单易做又好喝,营养物质特别容易被身体吸收,夏天喝也觉得很清爽。

冬瓜性寒,适合炎热的夏天来解暑,还可以清心除烦,缓解心烦气躁。冬瓜中的膳食纤维含量很高,可以减少油脂的摄入,有一定降血脂的作用。冬瓜不含脂肪,甚至还可以抑制体内脂肪的合成,所以减肥人士特别钟爱。冬瓜有消肿的作用,很多女生都特别喜欢吃冬瓜。

第一道:冬瓜排骨汤

我夏天的时候经常喝这道汤,主要简单,省事还好做,而且清淡的汤喝起来特别的舒服,可以迅速补充体内流失的水分。这道汤里面我基本不加调味料,只加一点盐,味道就很不错。

冬瓜排骨汤的做法步骤如下:

食材准备:冬瓜一块儿,排骨一根,大葱一个,姜一块

第一步:排骨切段,清洗干净以后,冷水下锅,水开以后,将表面的浮沫去掉,捞出备用。

第二步:压力锅中加适量清水,焯过水的排骨下锅,锅中加入两片儿姜,几段葱白。

第三步:冬瓜去掉外皮以后,切成大块,切片的话,容易把冬瓜煮化,下入锅中,开启煮饭键。

第四步:大约40分钟,最后加入锅中半勺盐,搅拌一下,盐化开以后就可以喝汤了。

这道汤做法特别简单,而且特别的清淡,喝起来有肉的香,但是没那么浓,特别适合夏天喝,不但为身体补充水分,而且又为身体补充了营养,值得一试!

第二道:排骨海带绿豆汤

海带可以消肿,排出体内多余的水分。海带中丰富的碘元素,可以促进智力发育,海带还可以降血压,有延缓衰老的作用。绿豆,夏天的解暑圣品。不但可以降火消暑,而且还有安神的作用。夏天心烦气躁,睡眠不好的人不妨来试试这一道排骨海带绿豆汤。

排骨海带绿豆汤做法步骤如下:

食材准备:排骨一根,海带适量,绿豆适量,葱一根

第一步:绿豆和海带需要提前浸泡三小时,清洗干净海带以后,尤其是海带上的黏液要多清洗几遍,把它清洗干净,然后将海带切成小段备用。排骨切段以后,清洗干净,锅中焯水以后捞出,可以再用温水冲洗表面。

第二步:另起锅,倒入清水,将排骨和绿豆放入锅中,开大火煮沸以后,撇去表面的浮沫,再用中火炖一刻钟。

第三步:将海带放入锅中,开小火,继续炖半个小时,直到绿豆开花,加入一勺盐,搅拌一下,喜欢葱的可以撒上一点葱花,关火出锅。

这道汤中有绿豆,如果有喝中药的话,不建议喝这道汤。

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