大家好，我是你们的美食老师！今天又来跟大家分享菜品了。今天给大家带来这道让人流口水的绿豆糕，一起来做吧！
蔓越莓绿豆蛋糕更新鲜，味道更好吃。它是手工制作的。
材料
主料去皮绿豆克
辅料糖55克蔓越莓干60克玉米油50克
做法蔓越莓绿豆糕
1.
将去皮的绿豆洗净，用清水浸泡4小时以上，直至完全浸泡。
2.
将适量的水加入高压锅，盖上阀门，用大火煮沸，直到达到上汽。关小火30分钟，火就会自然熄灭。
3.
用勺子压入泥中。
4.
然后过筛，使绿豆蓉变得更加美味(你也可以用一台烹饪机器来制作蓉，它需要水，并且在油炸过程中需要很长时间)
5.
食用油放入不粘锅。
6.
加入绿豆、蓉和糖，翻炒
7.
将绿豆沙放入不粘锅中翻炒成球。
8.
晾至微温，将小红莓切碎，揉成豆酱，搅拌均匀。
9.
分成大小相等的馅料，揉成圆形(我的50克)
10.
放入月饼模具中
11.
压制成型，将制好的绿豆糕放入冰箱，密封，冷藏保存，冷藏后味道会更好
烹饪技巧
1.在高压锅里蒸豆子比烹饪更短更软。
2.糖的量根据你的喜好增减。
今天美食的菜谱分享就到这里啦，可以在评论区晒出你们的作品，或者有疑问的小伙伴，可以留言咨询哦~