加了酵素的水水质会变得很好，那么如果用酵素水发豆芽应该很不错。于是前几天用酵素水发了一筛子豆芽，只用了2天半的时间。首先在水中加入几瓶盖的酵素，浸泡绿豆6个小时
然后找个底部会漏的塑料盆子，盖上布，把加了酵素的水浇上。大概每4个小时浇一次酵素水就可以了，第一天就出些小牙了第二天。豆芽已经长了很多了，真感叹酵素的威力和生命力超强的豆芽第三天早起来发现豆芽已经发好了，满满一盆豆芽半筛子豆芽够一家5口吃一餐了
发豆芽这么容易以后就不用吃外面卖的毒豆芽了。
"糖葫芦"分享：
吃绿豆芽喝小麦草汁不再是奢望
好长时间都不敢买外面的豆芽吃，看了论坛上用酵素发的豆芽，自己也试试，用酵素浸泡过的绿豆，再用稀释的酵素水喷，发豆芽的时间缩短了
还可以无土水培麦苗，打小麦草汁喝哦。
酵友分享
一个可乐瓶就可以吃上放心豆芽:
豆芽营养又美味，可你是不是也和我一样，被那些毒豆芽弄得都不敢下手买了？没事，咱自己做！
准备一个可乐瓶、一把绿豆，准备开始吧
可乐瓶戳些小洞（绿豆不会掉出来的大小）。
上端剪掉。
挑选过后的绿豆用酵素水泡8个小时。（一般泡一夜正好）
泡完的绿豆膨胀冒出小小的白点。
把浸泡好的绿豆都放进瓶子里，绿豆上面要压一块湿布（这样绿豆芽才不会瘦瘦滴），怕漏水的话，下面可以放个小碟子。
然后盖上黑色纸袋放在阴凉的地方（一定注意遮光！因为豆芽见光头部会变成红头兵，也会有苦味）早晚浇一次水，一定要浇到透哦！
第一天（还是要记得浇水）
第二天（浇水浇水再浇水）
第三天，有看见一根豆芽想偷偷钻出来吗？
第四天，轻轻地把豆芽倒在水盆里清洗一下，炒一炒就可以吃啦！要不要去根，自己决定～
怎么样？还不错吧~
这个办法还可发黄豆、黑豆、红豆、花生芽，时间略长一些就行。快告诉身边的人，一起试试吧！
"海岚"分享
总结生绿豆芽的几个要点：
北方的冬天到了，蔬菜的品种渐少，室内已经供暖，正是自制豆芽的好时候。
开水搅豆，捡出坏豆，豆皮崩节出芽放入容器--地球人都知道。
开水烫豆是醒豆，唤醒豆豆，一分钟左右就够了（不会烫坏豆豆），搅到水温能伸进手即可停止。
然后加入冷水泡8个小时，豆皮开裂就可以了。
冷水泡豆第二天即可看见崩节出小芽，与时间温度有关。出芽后捞出来，放在铺好纸或者纱布的容器内，尽量均匀一层，保证每一个豆都有立足之地，为保证湿度，在豆上再盖一层纱布，喷酵素水，我是把豆桶放在一个带盖的锅里，锅里再倒一个盘子，桶放在盘子底上目的免得锅底的积水淹了桶底，每天坚持喷水，时间并不严格，最少要2次，可别干了，然后就等着炒豆芽吧。
但是如果要想得到又长又直的绿豆芽请注意一下几点：
1.生豆芽的容器底最好有漏眼，以利排水，防止沤烂根芽。
2.除了喷水尽量避光（这个桶还放在一个锅里并且盖上盖子），以免光合作用豆瓣发红，过早长叶。
3.在容器的底部铺上纱布或者是纸巾，让豆芽有立足之地，这是直立向上的根本。
4.泡好的豆粒平铺，不要重叠，重叠的豆子本身无立足之地长不长，另外也会压制了下面的豆子的正常生长。
5.1/酵素水（酵素稀释倍）喷洒保持湿润。5-7天收获，时间长短取决于环境温度。收率约10倍。
“diandian”分享
冬天低温下用酵素也能发出脆生生的绿豆芽：
这几天我们这里低温冷雨，气温9~13度，南方没暖气屋里屋外一样冷，上个星期发的豆芽因没空照顾又短又小。这星期，不服气的我又跟冬天发豆芽叫上劲啦，这是今天收获的豆芽，用装水果的小塑料筐发的，头尾一共7天，三两绿豆得了2.7斤豆芽，还不错。
秘诀：温水加酵素，每天多浇几遍水。
酵友金黛分享：
我做的绿豆芽特好吃，是不是因为加了酵素的原因啊！
哈哈，我周围的人开始都学着做豆芽成风了！
看到这里，小伙伴们都心动了吧?
动手做起来吧！
推荐阅读历史文章：
CCTV4华人资讯：酵素替代化肥农药种水果，香甜多汁畅销受欢迎56个环保酵素令人振奋的功用案例大收集收藏四川新农人酵素种植的柑橘大获丰收第一书记用环保酵素种植振兴乡村生态农业！自然农法加环保酵素，蜜柚通过项农残检测纳米酵素种植大获成功，率先在寺院开花结果酵素种植苹果，多项农残检测为零！电视台播报周茉蓉和她的酵素水稻种植经验回归自然远离农药化肥│80后新农人打造酵素百香果园
环保酵素已编入小学教科书，这些制作秘笈和百变用法你都知道吗？
环保酵素在水灾救灾中的应用
酵素种植苹果，多项农残检测为零！
化腐朽为神奇！自制环保酵素，如此令人心仪！
酵素功能的强大延伸
与土地的结合
环保酵素让湖水重现清澈透明——来自美国的案例分享
环保酵素调理糖尿病坏疽案例
自制酵素酸豆角，美味又健康！
它被称作“益母子”，做成酵素功效倍增
遇见酵素，困扰我15年的湿疹竟奇迹消失
环保酵素替代化工洗涤剂，安全环保效果惊人
大面积烫伤八年未愈，环保酵素二十天显神功
秋蚊子猛于虎？用环保酵素自制驱蚊神器！
自制酵素护肤霜，一瓶堪比大牌！
快乐简单的制作，她的酵素里生出一朵花
巧用酵素私密护理，跟难言之隐说再见
-END-
投稿
长按