绿豆

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TUhjnbcbe - 2023/3/23 22:49:00

在家种绿豆芽,一口蒸锅就搞定,3天就能收割,1两绿豆长出一大锅

自从学会了种绿豆芽,只要天气暖和,翠儿想吃绿豆芽了,就会自己在家做,自己做的不仅干净卫生,不加任何催长素,而且豆芽香味浓,还有更加实惠。

翠儿每次用家里的一口蒸锅,因为人少,自己想吃,只种1两左右的绿豆,不到3天就能收割,1两绿豆可以长出一大锅,真是实惠。

有的人喜欢吃绿豆芽,可是总是买,翠儿总觉得商贩为了快速采摘总会加药水种植,所以每次买都会买有根的,没根的绿豆芽实在不放心食用。

想要吃豆芽的话,我们自己就可以做出来,不用再到外面买了,自己种的豆芽纯天然,不会有任何的添加剂成分,吃起来健康放心。做起来也是很简单的,一口蒸锅就搞定,3天就能收割,1两绿豆长出一大锅。

准备:绿豆、清水、温开水、容器(不锈钢蒸锅,或者陶瓷罐)

1、先将绿豆放在温开水浸泡,烧开得水细菌较少,冷却后温度30度左右为宜,用于泡绿豆,泡上一夜的时间,只要外壳泡开就能种豆芽了。

2、准备一个蒸锅,底下能沥水。再准备干净的两块纱布,都在水中泡湿,将一块纱布铺在蒸屉上,然后将控掉水分的绿豆放在纱布上,平铺均匀后,再盖上一块纱布。记住盖的纱布不能太厚。容器还要放在避光的地方。

3、最后要做的就是浇水了,第一天的时候,水要少浇,二次可以,也要让纱布保持湿润。等绿豆芽长起来,就得一天浇水次数增加到三四次,每次不能浇太多。通常最多3天左右就能长到10厘米左右,就可以采摘食用了。

绿豆芽这样种,保证零失败,想要发好豆芽,还得掌握好这点小技巧:绿豆必须用水先泡涨,不能见光,保持纱布湿润而不趟水,只要大家掌握了,保准零失败,绿豆又嫩又好,3天能收割,一口蒸锅就搞定,1两绿豆长出一大锅。

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