导语：绿豆是我们生活中常见的一种豆类，绿豆当中含有丰富的蛋白质以及维生素，在食用之后它可以促进肠胃蠕动速度，可以加速体内的新陈代谢，加强血液循环的速度，排出体内有毒物质，除此之外，绿豆还有清热解毒的功效，炎热的夏天来临，喝一碗绿豆汤可以清热解暑，对于肝火旺盛的人，可以通过喝绿豆汤来调解。
据调查，绿豆中含有的无机盐、维生素等微量元素有助于提高人体免疫力，有效预防贫血等疾病，所以适量食用绿豆对身体非常有益。
喝绿豆汤对身体有哪些好处？
随着炎热夏季的到来，有很多人喜欢在夏天喝一碗绿豆汤，因为中这种食物可以帮助清热解暑，在夏天喝一碗可以达到消暑的效果，绿豆汤不仅能解暑，还有以下三种个好处：
1、消炎杀菌
绿豆汤可以起到消炎杀菌的作用，从中医的角度来说，绿豆汤也能在一定程度上促进细胞的吞噬功能，因为绿豆汤含有丰富的活性物质，可以促进人体的新陈代谢，排出体内的垃圾和废物，所以喝绿豆汤是非常有益的。
2、刺激食欲
随着天气逐渐转暖，再进入夏季，天气炎热，很多人会食欲不振，不想吃饭，此时由于肠胃蠕动缓慢，身体不需要消耗太多热量来维持体温，对食物的需求和欲望自然会降低。
绿豆含有丰富的蛋白质、磷脂等微量元素，能有效增加食欲，促进人对食物的欲望，刺激脑神经产生想吃的感觉。
3、帮助降低血压
高血压患者特别怕热天，因为高血压患者在热天容易头晕，这个时候喝绿豆汤可能会更好，可以解暑降压，绿豆是侵入心肺的第二个通道，适当食用绿豆汤，可以有效地滋润心脏，提高其收缩力，绿豆汤还含有植物活性物质，还可以最大限度地减少肠道对胆固醇的吸收，降低血清中胆固醇的含量，有效降低心血管疾病的风险，使血压更加平稳。
绿豆与它是“黄金搭档”，坚持喝或可帮助减少体内湿气
1、海带
说起海带，相信你并不陌生，海带是日常生活中经常食用的一种海藻类食物，它富含碘，能有效保护甲状腺健康，对人体有帮助，在生活中，食用海带和绿豆可以帮助人体补充多种营养物质，保护血管，防止血管老化，清除血管中的胆固醇和垃圾，保持血液循环通畅，改善血管收缩。
除此之外，这两种食物还可以帮助补水消肿，改善身体当中的肾功能，可以缓解身体浮肿水肿，多喝海带绿豆汤，也有助于保护甲状腺健康，可以加速身体新陈代谢，提高甲状腺功能。
2、薏米
薏米也是我们日常生活中常见的一种食物，它可以发挥它的药食两用的功能，这两者一起食用不会产生毒副作用，两者也不会相互反应，将两种成分放在一起煮粥，可利水止泻、消肿、清热解毒，可用于治疗疮疡、腹泻、湿热等。
尤其是身体湿气重的人，如果体内湿气不能及时排出，不仅会导致身体状况不佳，还会影响睡眠质量，平时不妨喝点青稞绿豆汤，可以加速体内湿气的排除，有养心安神的作用，改善四肢沉重、嗜睡、头晕、乏力、失眠等问题。
3、百合
百合能补中益气，味甘微苦，润肺止咳，清心安神，与绿豆合用，可缓解人的恍惚、抑郁、失眠、多梦等症状，百合绿豆汤含有多种对人体有益的维生素和矿物质，能促进人体毒素的排出，起到美容养颜、嫩肤抗衰老的作用，尤其是干燥的秋季，可以服用绿豆百合粥，润肺止咳。
4、莲子
莲子是日常生活中常见的食物，具有清热解毒的功效，而绿豆汤本身具有清热解毒、消炎解暑的功效，两者结合可以更好的起到清热解毒的作用，尤其是在炎热的夏天，很多人都很生气，容易上火，口腔疾病反复发作、牙周炎、眼睛红肿的人，可以喝一点酒泄愤，调理身体，增加排尿能力。
哪些人不适合吃绿豆
1、脾胃虚寒的人少吃
绿豆虽然对人体健康有好处，但脾胃虚寒的人不建议多吃，绿豆性寒，过量食用会加重肠胃负担，加重寒性，难以恢复。
2、吃药的人
正在服药的人不能吃绿豆，含有绿豆蛋白和黄酮类物质，不仅容易影响疗效，还容易影响疾病的治疗。
3、肾阴虚患者要少吃
对于肾阴虚患者，也不建议吃太多绿豆，肾阴虚的男性朋友，避免吃太多绿豆，会加重虚火过盛的情况，短时间内可能引起口腔溃疡、牙龈出血、流鼻血、牙龈炎、上火。