绿豆

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TUhjnbcbe - 2023/2/3 23:48:00
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说到养生食材有哪些,大家都能娓娓道来,什么枸杞、红枣、桂圆、绿豆、蜂蜜......

能补肝、能助眠、能清热、能养胃各显神通,都是养生界赫赫有名的老炮儿。但是倘若你不了解这些食材的禁忌,随意乱吃,其养生功效将会大打折扣,甚至对你的身体造成危害!

1、枸杞

枸杞向来在养生界的地位无人可撼动,不仅名气大,实力也不容小视:味甘性平,入肝、肾二经,具有滋补肝肾、益精明目及养血的功效。

一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞子比较合适,老年人因机体代谢和排泄功能下降,分量可减半。

不过这三类人可不能吃枸杞:

1、热性体质和高血压的人群最好不要吃,以免加重病情。

2、脾胃虚弱的人不宜吃枸杞,否则会出现食欲下降、胃脘满闷的情况。

3、感冒发烧、身体有炎症的人不能吃,否则可能加重病情。

2、红枣

红枣作为养生界的扛把子,养生作用自然是拔群的,其性温,味甘,入脾,胃经,具有健脾益胃、补气养血、安神助眠......

不过,有3类人要少吃:

1、儿童:红枣含糖量高,小朋友要少吃,尤其是有蛀牙的孩子;

2、糖尿病病人:也是因为红枣含糖量太高,糖尿病吃了会影响血糖;

3、湿热重、舌苔较厚者:红枣易滞湿气,为避免加重病情,这些人也别多吃。

3、桂圆

桂圆味美清甜,营养丰富,有宁神、益智及增进健康的作用。不过,桂圆补益功效强,容易上火、阴虚火旺的人最好少吃。此外,孕妇千万别吃桂圆。孕期需要滋阴,而且本身容易胎热的孕妇来说,桂圆性温,吃多容易上火,等于是“火上浇油”,从而导致见红或者先兆流产。

临床上就曾有孕妇因滥食桂圆引起流产或早产的病例,因此有人形容桂圆为孕妇的“禁果”。

4、小米

大家都知道小米养人,那它究竟有啥好处呢?简单来说,小米能补益肾精、养胃补脾、安神助眠。

不过,这2类人就没口福了——小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒者不宜过多食用。气滞:生气以后,觉得胸闷难舒;虚寒体质:怕冷,大便稀薄。

5、绿豆

绿豆加莲子:补益清热、健脾祛湿。绿豆加百合:清热解毒,适用于夏日心烦、口干、出汗者。但是这四类人不宜吃绿豆——

1、绿豆偏凉,经过冷藏后寒性更强,容易刺激肠胃,胃肠不好者要注意。

2、患有心血管疾病的人要少食,食用过量可能诱发心肌梗死、中风等。

3、体质含量、脾胃虚弱之人,不宜多喝绿豆汤,每次做多毫升,以免造

成脾胃不适。

4、经期女性也不宜吃绿豆,避免引起气滞血瘀、痛经等情况。

6、莲子

天热容易上火不少人喜欢吃莲子降火去暑气。的确,莲子不仅能清热解毒,还能抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳。

不过,先别忙着煮,来看看你能不能吃——由于莲子性味苦寒,脾胃虚寒的人更要少吃为宜,以免加重病情。此外,普通人一次也别吃太多,一般以5~10克为宜。

7、百合

天气热,人比较容易烦躁,这时候最适合吃点百合,清心安神~不过,百合偏凉,容易拉肚子和怕冷的人,就不适合吃了。此外,寒咳的人(咳嗽带有清白色稀痰泡沫者),也不宜吃,会使寒咳加重。

8、蜂蜜

蜂蜜既是食品,又是滋补品和天然药品,能够促进消化吸收,增进食欲,提高机体的免疫力。但这两类人千万别吃:

1、糖尿病患者,蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,对血糖影响很大,不建议糖尿病患者,尤其是血糖还没有得到控制时;

2、1岁以内的婴儿,肠道抗病能力和屏障功能差,吃蜂蜜容易引起过敏和食物中毒。

9、陈皮

陈皮,不仅能开胃助消化,还能暖胃止咳~不过,这3类人最好别吃——

1、胃热的人,常表现为胃痛拒按、爱吃冷食、舌苔黄腻等。

2、陈皮能止咳,但不适合热咳的人(热咳表现为果咳嗽、气喘时带有黄白色的痰)。

3、失眠多梦的人,一般同时有咽喉干涩的情况,吃了陈皮会加重燥热,更难以入睡。

10、山药

山药营养丰富,有健脾补肺、益肾固精的作用,属于温和的滋补食物。

这类人可不能吃——

山药养阴,能助湿,一些湿盛中满及有积滞者是不宜服用的,比如消化不良、腹胀、嗝气的患者,服用山药后会加重这些症状。

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