烟台这几天的高温天气，热的让人受不了，食欲也就跟着下降了好多，身体因为大量出汗而引起的缺水，所以营养必须要跟上，平常多喝水是必须的，而多喝点杂粮粥，能帮助人们清理肠胃又解暑，而且营养丰富又好消化，今天小编用了绿豆和红枣及杂粮用砂锅煲的营养粥，作为早餐是最适合的咯；
绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等无机盐，它不但有良好的营养价值，还有非常好的药用价值。有“济世之良谷”的说法，绿豆有清热解毒，抗菌抑菌和降血脂作用，具有抗过敏保护肾脏的作用，在炎炎夏日，绿豆汤也是我们最喜欢的解暑消暑的饮品了，红枣有养血安神美容养颜、保肝护肝，预防骨质疏松的作用，而且有抗癌的效果，随意搭配一些杂粮，真的是这个季节调养身体的靓粥美味哟，下面就随小编一起来分享这道靓粥吧；
绿豆红枣杂粮粥
配料：绿豆80克、红枣10枚、糙米50克、青稞麦50克、小米50克、大黄米50克、食用碱1克、冰糖50克、枸杞适量
制作方法：
1、首先准备好各种食材，都提前用清水冲洗干净后备用；
2、砂锅里一次性加入煲粥的清水，把洗净的所有食材倒入砂锅里，加入食用碱（不喜欢放碱的可以忽略此步骤，因为我觉得放点碱煲粥，可以平衡身体里的酸碱度，而且粥的口感更香糯可口哟；
3、大火煮沸后，用勺子撇去砂锅上面的浮沫；
4、盖上锅盖小火煲至粥的汤汁粘稠时；
5、打开砂锅加入冰糖继续小火熬1分钟左右；
6、待冰糖全部融化后，即可关火开始食用咯；
7、铛铛铛，营养丰富又颜值担当的粥上桌了，放上几颗枸杞，好看又营养美味，小编每次喝一大碗都觉得不过瘾哟，喜欢喝粥的宝宝赶紧回家熬给家人喝吧，月色的美食就分享到这里，喜欢我的美食就请