用料:绿豆克,薏米克,冰糖适量。
做法1,薏米提前一个晚上用清水浸泡。
2,绿豆洗干净清水浸泡3小时以上。
3,浸泡好的薏米绿豆,放入高压锅,水量尽量多一点。
4,盖上锅盖,大火煮至上汽,调小火煮15分钟,15分钟后关火,等蒸汽自然放完。
5,打开锅盖,加入冰糖,搅拌至完全融化,可以事先把冰糖敲成小块,容易融化。
6,冰箱冷藏室冷藏一个小时以上,盛入小碗,美美的享用吧,心急的朋友也可以提前做好冰块,煮好的绿豆汤加入冰块马上就可以开吃。
7,烦热的夏天,给自己和家人做一碗香甜爽口的冰镇绿豆汤吧,简单又美味。