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TUhjnbcbe - 2023/1/11 22:02:00

对的,我们的新栏目来了。

我们挑剔食物,也帮你挑选食物。

它叫——挑食

在面对一堆食物的时候,我到底pick哪个,永远是一个问题。

我知道,现在市面上有不少测评,他们亲自去吃去拍然后告诉你好不好吃。

但是我们不一样啊。我们的测评方法是科学且严谨,除了味道、价格,还会从更多的维度来测试,比如:长度、湿度、面积、辣度,咸度,颗粒数……

我们办公室坐了一群挑食的人,所以我们的测评,你不得不信

挑食第一期

吐司

前两天我们开会,摆起了热爱的好利来,门牙最近很喜欢玫瑰绿豆糕,但康康说平凡;蓓蓓大力赞赏蜜桃乌龙奶盖,小扶跑去喝了又觉得普通。

太难将就了……

本来想财大气粗一盘,把美味甜品糕点都买回来吃一番,但是养生的蓓蓓说她最近都只吃粗粮,那些高热量的东西,不想碰。

r-Glaucous

不行,必须选一样吃!那……不如……吃吃全麦吐司?健康又便宜,而且全麦吐司是面包中的基础款,平凡且重要。

说干就干。

我们买回六包不同牌子的全麦吐司,打算从外表到口感,来一次详细的测评。

既然是测评,那就是严肃的,我们打算从这几个方面来考察吐司。

1.片数

2.宽度(四边周长)

3.厚度

4.软度

5.掉渣程度

6.当然,还有最重要的价格和口感。

我们买了6款日常吃的6个牌子的全麦吐司,严格按照吃一片喝一口水的品鉴要求,来完成了这次测评。

好利来全麦吐司

基本信息

片数:6片价格:14元周长(cm):10.5+10.7+10.7+10.5=42.4cm厚度(cm):1.4cm软度(5分为满分):3.5分

掉渣:少量

口感评价

康康:比较软,没有看到麦麸,但是有一股仿佛是麦子的清香

包子:这确定是全麦吗,非常的松软,甜味也很浓重。

肥琳:从味道来说,咀嚼后的味道微微泛酸,能尝到全麦的味道。

综合得分:7.5分

伊藤全麦吐司

基本信息

片数:4片价格:12元周长:10.7+11.1+11.2+10.9=43.9cm厚度:1.3cm软度:3分

掉渣:较多

口感评价

康康:肉眼可见的麦麸,但口感干,刺嗓子

包子:有点干,但是韧劲还不错,细细咀嚼还是有丝丝回甜和麦香。不知道是否是保存不当,感觉有点陈。

肥琳:属于我喜欢的那种不剌嗓子却有韧性的面包,咀嚼一会儿后淀粉和唾液结合有甜甜的香味,但是麦味没有非常明显。

综合得分:7分

爱达乐全麦吐司

基本信息

片数:5片价格:8.5元周长:10.5+10.4+10.5+10=41.4cm厚度:1.5cm软度:4.5分

掉渣:少量

口感评价

包子:细腻,柔韧,吃起来有麦麸的质感,而且嚼起来比较有香气,重点是吐司边边也不干瘪

麦克:我不爱吃硬的吐司,这片全麦真的很软,像蛋糕一样但又有嚼劲,中意了!

扶:至少我吃完这口没有立刻喝水,反而觉得挺滋润的?

综合得分:8.5分

7—11全麦吐司

基本信息

片数:2片价格:3.8元周长(cm):10.3+10.5+10.5+10.5=41.8cm厚度(cm):2cm软度(5分为满分):4分

掉渣:极少

口感评价

包:口感有点干涩,拉丝感一般,但是胜在轻柔,但是最大的问题是,没有麦麸,我喜欢有麦麸的。

肥:饱腹感很强,奇怪的是,这款面包和我的唾液融合后并没有产生任何酸甜味,它就是那么默默的,一股淡淡的麦味。

扶:啊,绵软厚实不干涩,是我非常中意的一款。

综合得分:7.5分

安德鲁森全麦吐司

基本信息

片数:4片价格:6元周长:10.5+14+8+12=44.5cm厚度:1.2cm软度:4分

掉渣:较多

口感评价

阿塔:麦麸颗粒有点粗,但是整体口感竟然非常柔软。

康康:又薄又柔软的感觉,夹杂着麦麸颗粒,有非常非常轻微的咸味。

包子:入口绵柔,细腻,能吃到麦麸的口感,回甜微苦是正儿八经的全麦味道。

综合评分:8分

ole超市全麦吐司

基本信息

片数:6片价格:13.6元周长:10.7+10.7+12+10.5=43.9cm厚度:1cm软度:2.5分

掉渣:较多

口感描述

扶:特别干,而且吐司的边缘发硬,吃一口就要立刻喝水压一压

包子:太干了,没有全麦的味道,面包边像是在吃纸。

综合得分:6分

打个总结

好利来

伊藤

爱达乐

安德鲁森

ole

片数

6

4

5

3

4

6

价格

14元

12元

8.5元

3.8元

6元

13.6元

周长

42.4cm

43.9cm

41.4cm

41.8cm

44.5cm

43.9cm

厚度

1.4cm

1.5cm

1.5cm

2cm

1.2cm

1cm

软度

3.5分

3分

4.5分

4分

4分

2.5分

总分

7.5分

7分

8.5分

7.5分

8分

6分

真的,品完了6袋全麦吐司,我们几个都说好了:一个月之内,绝不碰任何一篇全麦吐司。

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