老是感觉市面上的绿豆饼没有小时候的味道,当我别人那学来这种制作方法后,有种百吃不厌的感觉,又感觉来到了小时候了。
水,油和面
豆沙馅绿豆熬的直接加水熬看开花了加牛奶和糖熬制要一直搅拌免得糊锅
面团擀成片状
这是油酥面粉里面淋上热油抹在刚刚的面片上面
将面卷起来
包入豆馅
蘸上芝麻
平底锅烧热,少点油,小火慢烙。
完成